春節期間家家戶戶團聚、走親訪友，節日食品豐富飲食少不了大魚大肉，不利於食物的消化，往往引起疾病。

春節聚餐是最必不可少的，各種各樣的飯局應接不暇，而其直接的後果就是體重迅速飆升，那麼春節飲食要注意哪些呢？

春節健康飲食8大原則：

第一：要營養要均衡，避免大魚大肉。

第二：可食用一些牛羊肉，但切忌過量食用生冷海鮮食品。

第三：可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜餚，避免煎炸食品。

第四：選擇一些粗糧製品，做到粗細搭配有利於合理攝取營養素。

第五：吃要有度，避免過飽。如果吃的過於飽，就會膈肌上抬增加心臟的負擔。

第六：應選擇清淡飲料，不喝或少喝含糖飲料，可以飲用一些山楂飲品，如喝酒應限量。

第七：外出就餐應注意就餐環境，注意食品衛生。

第八：在外就餐點菜要適量，不要浪費，對於吃不完打包帶回家的食物，要冷藏儲存，且時間不宜過長。

春節小長假健身飲食小計劃（參考）：

每天早上快走一小時，跑步從300米開始，每天增加100米，七天累計增加700米。

美餐再好吃，七分飽，控制食量。雞、鴨、大肉等避免過量，避免攝入過多膽固醇，蝦等海鮮避免過量食用，避免攝入過量膽固醇，飲食順序為：先喝水、湯、新鮮蔬菜、主食、海鮮、肉等。

對豐盛菜餚有所節制，避免吃得太飽，清淡少量，不貪吃零食、不貪懶覺，多喝水，勤運動。清淡少油、飲食有度。春節過後就是立春，在立春前，健身，從小步跑，慢跑開始，每天逐漸增加運動量。

多運動，每天堅持快走和小步跑，早操、上午跑步，下午做一些室內健身運動。

最後祝大家春節快樂~

引起肥胖的因素很多，肥胖基因是其中因素之一。喝水本身是不會胖人的，引起肥胖可能是別的原因，也可能是基因問題，這需要檢查一下才能確認。

說起肥胖基因，現在已有了許多研究成果。科學家的實驗表明：

1、肥胖基因改變了人的飲食習慣，使人食慾大增，增加了能量攝入。

2、肥胖基因會抑制肌體的能量消耗，阻擾脂肪的分解。

3、肥胖基因中的某些成分可抑制合成胰島素物質的形成和胰島素的正常分泌，致使脂肪分解減速，脂肪堆積。

4、壓力過大會啟用肥胖基因，增加飲食某些食物的慾望。

5、過於節食，體內會產生節約基因。它使肌體消化增強、吸收增加、能量消耗減少，促進脂肪生成。

6、睡眠不足，荷爾蒙飢餓激素增加，瘦素相對減少。

以此看肥胖基因改變了肌體的某些功能、飲食習慣，使得營養供給失衡，新陳代謝能力下降。可以說該狀況下的肥胖乃為虛胖。