薄荷栽植一次可以連續收穫好幾年，所以栽培薄荷的土壤要施足基肥並要深翻，栽培好後，當主莖高達20釐米左右的時候就可採收主莖嫩尖，當主莖嫩尖採收後，側枝迅速萌發生長，進入生長旺季後，每15天就可以採收1次，在冷涼的季節一般每30～40天採收一次。

一、選地整地

1、選地選擇土壤肥沃、交通便利、遠離汙染的地塊，確保空氣、水、土不被汙染，符合無公害生產要求。薄荷種植宜選擇下溼地，如溝壩地、河灘地等，不宜選擇高崗地、漏沙地，以水澆地為最好。

2、整地施肥早春深耕，深度達20-25釐米，耕前每畝施優質農家肥3000-4000公斤，耙耮整平，達到平、松、無坷垃、保墒的標準。

二、品種選擇

選亞洲39號、紫藍1號等品種。

三、播種

1、方式一是選用當年生的新根(白根)秋季壓根種植；二是用2年生的側根春季插根種植，成活率高，是提純復壯的主要手段。

2、時間春播時間選擇在驚蟄前，過遲則側生根發芽露出地面容易造成幼芽損壞，影響成活和出苗。

3、方法驚蟄前，用畜力犁開溝，溝距(即行距)20-25釐米，將2年生側生根系插入溝內，株距5-6釐米，每畝插6000-8000株，根深以覆土後距地表5-7釐米處為宜，然後用耮耮平即可。

四、田間管理

1、清明前後，薄荷一般出土3-4釐米高左右，墒情好的地塊不宜澆水，只需中耕除草1次；墒情差的地塊要輕澆1次水，然後中耕破板結、除草。

2、小滿當薄荷長至30-40釐米時，要進行打頂，以便增加葉枝以利多收割多出油，這期間主要是拔草，保證田間不能有雜草，以免影響薄荷的產量和質量。

3、穀雨以後中耕鬆土，這時如遇天旱少雨，可輕澆1次水。

4、夏至薄荷開始開花時準備收割，這時要準備熬油所用的裝置、器具，這期間田間再旱也不能澆水。

五、收割

1、收割時間夏至以後，當田間70%的薄荷開始開花時，開始收割，收割時間以上午10時至下午4時，太Sunny較強時效果較好。

2、收割方法收割採用人工鐮刀收割，收割時留3-4釐米，並保留新生嫩枝，便於枝頭生長，以便再收割。

3、二次收割收割一茬後，有條件的地塊再澆1次水，同時要中耕，注意拔草，等到霜降前收割第2茬。

4、注意事項大風、大雨、陰天不割，以免影響產量和質量。

六、收割後管理

入冬前墒情差的地塊要輕澆越冬水，以防墒情太差薄荷乾死。

因為薄荷莖節處容易產生不定根，所以多采用無性繁殖，在種植過程中多采用分株繁殖，薄荷的莖細弱，長到一定高度的時候就會匍匐地面生長，莖與地面接處每一節都可發生不定根，並向上抽生1條新枝，可以將匍匐莖從莖基部剪斷，再一節節剪開，每一節就可以產生1個新的植株。 薄荷栽植一次可以連續收穫好幾年，所以栽培薄荷的土壤要施足基肥並要深翻，栽培好後，當主莖高達20釐米左右的時候就可採收主莖嫩尖，當主莖嫩尖採收後，側枝迅速萌發生長，進入生長旺季後，每15天就可以採收1次，在冷涼的季節一般每30～40天採收一次。 那麼，薄荷什麼時候種植好？ 薄荷的種植時間 薄荷的種植時間主要根據各地氣候條件而定。廣東、海南等省一年四季都可栽培，江浙一帶在“清明”前後。溫度回升，常有雨水，溼度大，栽植後易於成活。西南地區，雨季開始後栽植最好。華北和東北地區可採用露地栽培和保護地栽培並舉的方式。栽植一次，可連續採收2年-3年。因為地區差異，也會有采收的區別對待，薄荷的採收期以在植株生長最旺盛時或開花初期，含油量最高時採收為宜。因各地氣候條件不同，植株生長髮育也不同，採收期及採收次數也有一定差異，一般每年採收1～4次。在江蘇、浙江和江西每年收穫2次，華北地區每年收穫1～2次，四川則可收2～3次。江浙一帶第一次在6月下旬至7月上旬，稱頭刀；第二次在10月上旬開花前，稱二刀。為保證薄荷的質量，要做到油量不足不割、大風下雨不割、露水不幹不割、Sunny不足不割。採收方法是選晴天的中午前後，用鐮刀貼地將植株割下即可。