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  • 1 # 二青小大叔

    科學種植你要的品質一定會讓你滿意!

    大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。下面介紹一下大蔥高產栽培的五要點:

    一、選擇優種。選擇豐產性好、抗病力強、口感辛辣的雞腿蔥、高腳白等優良品種。

    二、選擇地塊。大蔥最忌連作,農諺雲“辣對辣,必定瞎,蔥韭蒜不見面”等說法,所以在茬口安排上,大蔥不能與大蒜、韭菜、洋蔥等傘形科的蔬菜重茬種植。但可與甘藍、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。地塊應選擇有機質含量豐富、土層深厚、地勢高燥、排水方便的壤土地為宜,這樣的地塊產出的大蔥口感辛辣,風味濃郁,產量高。

    三、整地施肥。施足底肥,畝施腐熟農家肥5000公斤、高磷高鉀型碳補飽複合肥50公斤,將以上肥料均勻撒在畦面上,然後深翻20-30釐米,用犁開溝,溝深30釐米。

    四、適時定植。在我省中南部平原地區,冬儲大蔥最適宜定植期一般在6月下旬-7月上旬。在生產上常採用移栽的方法,在起苗前2-3天對大蔥苗床澆一透水,使土壤保持不幹不溼,起苗時不困難,又不沾土。做到隨起苗,隨定植栽苗。栽苗時,深度以不埋心葉,在地面上露7-10釐米為宜,因蔥秧大小不一,應保持下部整齊一致即可。

    五、田間管理。大蔥秧苗定植後,老根很快腐爛,4-5天后萌發出新根,新根長出,新葉開始生長。冬儲大蔥早期管理目標是促進根系生長,一要防澇,二要鬆土。立秋以後,氣溫逐漸降低,根系吸收功能轉入旺盛期,進入了發葉盛期,對水肥的需要增加,在立秋至白露期間,澆水的原則是“輕澆、早晚澆”,結合澆水追施“攻葉肥”,畝施腐熟農家肥1500公斤、碳補飽氮鉀肥20公斤,促進葉部快速發育。

    白露以後,天氣涼爽,晝夜溫差加大,大蔥進入了蔥白形成時期,也是肥水管理的關鍵時期,在白露至秋分,追肥以速效性氮肥為主,以尿素為好,畝施20公斤左右為宜。

    澆水的原則是“勤澆、重澆”,經常保持土壤溼潤,以滿足蔥白的生長需要。霜降以後,天氣日益變涼,葉身生長日趨緩慢,葉面水分蒸騰減少,應逐漸減少澆水,收穫前7-8天應停止澆水,以提高冬儲大蔥的耐貯性。

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