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  • 1 # 歡樂時光H

    看洋河的白酒國家評委和省評委人數就知道了,在行業內技術水平堪稱一流,聽說洋河每年用於專業白酒培訓的酒都按噸的,一份付出一份收穫!

  • 2 # 冬日的暖陽906

    洋河酒廠,白酒行業前三名,釀酒規模冠領全國,有三十多位國酒大師,在這樣一個平臺,只要好好學,肯定能學有所得。

  • 3 # 阿依蓮185238305

    據業內人士描述,洋河股份每年投在品酒培訓上的精力,財力,是行業之首!

    如今洋河股份擁有31位國酒大師、2名國家評委專家組核心成員,69名省級品酒委員,1845名技術類人員,同時也擁有省級工程技術研究中心、省級技術中心、省級博士後科研工作站、省級博士後技術創新中心、江蘇省生物釀酒技術研究院以及中國工程院院士、江南大學校長陳堅院士工作站等八大研發平臺,成功構建了白酒行業最強大的專家團隊和技術平臺,技術力量行業領先!

  • 4 # 一生平安56129759

    “綿柔”型白酒的創始者。 洋河酒以產地而得名,屬濃香型酒,系以優質高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆製成的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀製而成。由於推行全面質量管理,沿用“老五甑續渣法”,同時採用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術,使洋河大麴日臻完美,形成了“甜、綿、軟、淨、香”的獨特風格,被專家和廣大消費者譽為濃香型大麴酒的正宗代表。 “綿柔”型白酒的創始者。

    最近十多年來,洋河技術水平始終保持在同行業領先地位,與這支技術實力強大的品酒師隊伍密不可分。目前,洋河專業品酒師已達千人;品酒師中等級最高的“國家級”品酒師,全國約200位,洋河獨佔26位,超過十分之一。為了不斷培訓和提升技術水平,洋河每年都要對品酒師們進行多次封閉式訓練,要求每位品酒師做到極致化練習。據瞭解,每年的品酒訓練中,洋河都會消耗5噸多白酒,其中最貴的是儲存了十幾年最好的夢之藍基酒,用“液體黃金”來形容也不為過。

    正是因為有這樣一批最懂酒、最會釀酒的匠人們,以高標準、高要求、精益求精的匠心打造高品質的產品,洋河股份才有足夠強勁的動力成長為中國白酒的領軍企業,在2016年全球烈酒品牌價值50強榜單上位列“世界第七,中國第二”。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如果說天蠍座女朋友把你從她的黑名單裡,移了出來,這說明什麼?