蜂蜜和燕窩能夠一同吃。燕窩加水燉， 燉好以後能夠參加蜂蜜，攪拌平均， 冷卻就能夠食用了。燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞疾之藥，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物易可同食。不過依據不同的體質狀況，燕窩治咳嗽還能夠與貝母、豬瘦肉燉食，治肺部疾患能夠用雪梨、冰糖燉食。這都需要自己掌握。

首先，答案是肯定的，蜂蜜跟燕窩可以一起吃的，燕窩加水燉，燉好以後可以加入蜂蜜，攪拌均勻，稍冷卻就可以食用了。燕窩配蜂蜜自古就是宮廷貢品，燉好燕窩加入蜂蜜，味道清香甜潤適口，深受人們的喜愛，所以燕窩能和蜂蜜一起吃。

接著就來說說燕窩怎麼做口感好：

燕窩最簡單的吃法就是冰糖燉燕窩，只要具備隔水燉煮的條件，掌握好精確的燉煮時間就OK了，燉一盅天然的燕窩，比做一份蛋炒飯還簡單。燕窩本無味，可以加雞湯，瘦肉湯燉煮這樣就變成鹹的味道了。

下圖是燉煮燕窩必須用到的工具：

燕窩必需泡發後才可以燉煮，泡發階段也可以檢測燕窩的質量，高質量燕窩泡發後，出現疏鬆的絲狀，且泡發燕窩用的水不斷保持明澈通明；

泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩和同仁堂，其發頭往往可以達到7倍以上。但是同仁堂的價格會高出很多，所以不差錢的就選擇同仁堂，追求價效比高的就選擇福臨門了。

下面就一圖文並茂的方法來說說燕窩搭配蜂蜜的食用方法　　

用料：

1、泡發燕窩一般用室溫純淨水泡發，最大限度的保持燕窩營養不流失。　

2、泡發燕窩的水儘量不要倒掉，而且用於蒸燕窩時的用水，這樣可以把燕窩的營養儘可能的保留下來。　

3、燉煮燕窩一定要用隔水蒸，而且時間不宜過長，15~25分鐘即可，時間過長也就化成水了。

4、燕窩的味道取決於自己口味，加入適量的蜂蜜。

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