當然能吃啊，難道樓主從沒吃過？Σ(⊙▽⊙"a！！！！

來來來，我一口氣教你4種做法，5分鐘就能學會來自中國的什錦炒麵，義大利的黑椒牛柳意麵，日本的醬油炒麵，泰國的炒河粉，分分鐘變身炒麵高手，親朋好友都要稱讚你，愛吃麵食的小夥伴千萬不能錯過！

壹周君覺得，這不應該是疑問句而是肯定句。因為沒有炒粉、炒麵的青春一定是缺失的。

一碗肉炒粉或炒麵加一份雞蛋肉餅湯，滿面油光時，舀上一勺肉餅湯，噴香遇上清爽，人生得意須盡歡，不過如此！

炒粉面，長期霸佔著各大小吃店的頭等座，早出的叫上一碗，晚歸的人兒吃著炒粉面卸下疲憊，遠遊歸來的眾人總是第一時間飽腹欲，外出求學的學子心心念唸的也不過是一碗炒粉面而已。

不管你覺得多好吃或者多不好吃，想吃炒粉是壹周君的日常，正宗江西炒粉的粉應該是全米做的米粉，把米粉煮軟以後，再蓋上一層紗布，粉根根勁道，不黏不粘，肉炒、蛋炒或是一起炒，配青菜、辣椒、大蒜、老抽等必不可少，聽著“刺啦”一聲粉下鍋了，廚師的鍋鏟和鍋之間碰撞出巨大的聲響，刺激著味蕾。一碗散著熱氣，色澤飽滿的炒粉就出鍋了，而食客早已按捺不住握起筷子，香滑的炒粉一路順著食道直抵胃部，嘴裡還留有熱騰騰的香氣，一盤炒粉卻早從精美的盤子轉移到飢渴的胃裡。

伴著這一份炒粉，也走過了許許多多個春夏秋冬，“老闆，來一碗肉炒粉！”壹周君常常這樣老闆，度過四年大學時光。

比起炒粉，我更喜歡炒麵。上學的時候，小館子裡吃份面都是常有的事兒，三二好友約了，找個小館子，一份炒麵，幾個人合著吃，現在想想，還是很美好的。好多年過去了，想那一碗麵，想年少時的那些美好往事。

炒麵一般是用鮮麵條、五花肉、蔬菜等用炒制的方法做出來的麵條。色澤金黃，顏色多樣，勾人食慾。味道更是鮮香味美，清淡適口。一碗好吃的炒麵，雖然平凡素簡了一點，但卻最能打動味蕾，還會讓人念念不忘。

而且炒麵真的是懶人福音，主食蔬菜肉一盤齊活。不想做一桌飯菜的時候，上班累了的時候，半夜餓了的時候，都可以用一碗炒麵來解決，如果不行，那就兩碗！放什麼配料完全隨心所欲，想吃什麼放什麼，冰箱裡有什麼放什麼。還可以根據喜好來選擇醬料變換口味。

今天就動手做一份孜然炒麵，讓你回憶你的青春！