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  • 1 # 逃逸的肖邦

    人要生存首先要解決兩個問題,一是怎麼吃飽不餓,二是怎麼健康不病,我想現在大家都能吃飽飯,所以第二個問題非常重要,食品新增劑一般對身體不好,所以我們儘量少吃或者是不吃,儘量選擇健康的食物,我們沒必要糾結在一種食物上,不是所有沒有新增劑的食物口味都不好是不是,換一個即使好吃又健康的食物就ok了。

  • 2 # 天下果業

    我個人會毫不猶豫選擇後者,病從口入,這個道理都懂,可是要管住自己的胃說起來簡單,面對滿街飄香的食物,有幾個人吃貨會經得起誘惑!食品新增劑雖然短期內無大礙,可是那是慢性毒藥!吃貨們不要圖一時之快,健康是本錢,其他都是次要!

  • 3 # 沈夏冰營養師

    謝邀,要回答這個問題,首先得了解什麼是食品新增劑,食品新增劑主要就是為了讓食物的色相以及品質看起來更加的美味,尤其是對於一些比較特殊的食品,在使用食品新增劑之後可以起到有效的防腐作用。國家允許使用的食品新增劑都有嚴格的衛生標準、安全標準、質量控制標準以及最高用量標準。的確存在一些食品加工廠為了追求利益,把國家標準中沒有被允許使用的一些新增劑新增在食品加工過程中,這些新增劑自身的安全性沒有得到驗證,甚至一些新增劑本身就帶有明顯的毒性。

    食品新增劑之所以伴隨著食品工業發展而被廣泛應用,主要原因是食品新增劑在提高食品的質量、改善食品的風味、促進食品工藝的改革創新、加快食品的機械化或自動化生產等方面都發揮著不可替代的作用。如果把防腐劑取消,還有多少東西能在貨架上儲存?如果沒有小蘇打,饅頭就不會那麼鬆軟可口。如果不允許新增色素,那市場上銷售的產品都是暗淡的,糖果肯定也不是現在的顏色。當然,合法的食品新增劑並不意味著在食品中可以隨便新增,它們的新增有一定的範圍,超過範圍新增就是違法;在合理範圍內新增也要適量,超量新增也是違法。食品新增劑畢竟不是食品的天然成分,在一定範圍內使用一定劑量雖對人無害,但如果不加限制地使用,就有可能使食用者出現中毒症狀。

    所以,只要是正確使用食品新增劑,那食品安全是沒有問題的。當然正確的飲食原則還是根據《中國居民膳食指南》以及居民膳食寶塔來吃,科學的飲食加上適量的運動,才能保證我們獲得健康體魄。

    參考文獻:1、 食品新增劑使用安全問題的思考和探討

    2、食品新增劑對食品安全的影響

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