春季澆葡萄樹的管理：
1、去土上架。冬季葡萄埋土防寒地區，一般平均氣溫穩定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除。去土後不急於上架，待枝條已基本萌芽後再上架綁縛，將地整成外低裡高的畦面，以防根系積水。
2、塗氨基酸液。萌芽前塗兩次不含任何激素的純氨基酸液，對水2～3倍，塗樹幹30～50釐米，兩次間隔時間10天。這樣葡萄萌芽壯而充實。
3、追肥、澆水。冬前施肥不足或沒有施肥的要及時追肥，施肥的種類以有機肥或生物菌肥為主，化肥為輔，施肥後澆一次透水。萌芽前，全樹噴5波美度石硫合劑，噴嚴噴細。地面可灑施殺菌劑封殺土壤中病害，減少病源。殺菌劑的配製：1份福美雙、2份硫磺、4～5份白灰粉（1畝大約用福美雙0.5千克）。
4、復剪。如果主蔓在架面上過密，可將較差的多餘主蔓疏除，將成熟度較差或病蟲蔓、風乾抽條部分縮剪；結果枝過長、過密、冬剪留芽量大、樹勢弱的應縮剪或疏除。應注意的是復剪要在萌芽後傷流基本終止時進行為宜。
5、抹芽和疏枝。及早抹芽可減少樹體貯藏營養的消耗。決定不留新梢的部分，應在萌芽時一次疏除。疏枝一般轉摘於中國葡萄酒資訊網在嫩梢可見到芽序時進行，此時嫩梢長度一般為10～20釐米。強旺樹晚抹芽、晚疏枝，弱樹儘量早抹芽、早疏枝。方法：通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20釐米留一芽，每條結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣做養分浪費較多。
6、定梢、綁蔓。所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心後，植株會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢並留2葉反覆摘心，其餘的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長情況適時綁蔓。
7、花果穗的處理。為確保坐果率，通常將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素液。花後5天對於結果較多的果穗，進行人工疏果，然後套袋保護。
8、除卷鬚。葡萄卷鬚不僅消耗養分，而且容易纏繞在果穗、枝蔓和鐵絲上，給新梢正確引縛、採收、冬剪和下架等操作帶來不便，因此在摘心掐副梢和綁蔓的同時要及時除去卷鬚。
春季澆葡萄樹的管理：
1、去土上架。冬季葡萄埋土防寒地區，一般平均氣溫穩定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除。去土後不急於上架，待枝條已基本萌芽後再上架綁縛，將地整成外低裡高的畦面，以防根系積水。
2、塗氨基酸液。萌芽前塗兩次不含任何激素的純氨基酸液，對水2～3倍，塗樹幹30～50釐米，兩次間隔時間10天。這樣葡萄萌芽壯而充實。
3、追肥、澆水。冬前施肥不足或沒有施肥的要及時追肥，施肥的種類以有機肥或生物菌肥為主，化肥為輔，施肥後澆一次透水。萌芽前，全樹噴5波美度石硫合劑，噴嚴噴細。地面可灑施殺菌劑封殺土壤中病害，減少病源。殺菌劑的配製：1份福美雙、2份硫磺、4～5份白灰粉（1畝大約用福美雙0.5千克）。
4、復剪。如果主蔓在架面上過密，可將較差的多餘主蔓疏除，將成熟度較差或病蟲蔓、風乾抽條部分縮剪；結果枝過長、過密、冬剪留芽量大、樹勢弱的應縮剪或疏除。應注意的是復剪要在萌芽後傷流基本終止時進行為宜。
5、抹芽和疏枝。及早抹芽可減少樹體貯藏營養的消耗。決定不留新梢的部分，應在萌芽時一次疏除。疏枝一般轉摘於中國葡萄酒資訊網在嫩梢可見到芽序時進行，此時嫩梢長度一般為10～20釐米。強旺樹晚抹芽、晚疏枝，弱樹儘量早抹芽、早疏枝。方法：通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20釐米留一芽，每條結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣做養分浪費較多。
6、定梢、綁蔓。所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心後，植株會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢並留2葉反覆摘心，其餘的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長情況適時綁蔓。
7、花果穗的處理。為確保坐果率，通常將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素液。花後5天對於結果較多的果穗，進行人工疏果，然後套袋保護。
8、除卷鬚。葡萄卷鬚不僅消耗養分，而且容易纏繞在果穗、枝蔓和鐵絲上，給新梢正確引縛、採收、冬剪和下架等操作帶來不便，因此在摘心掐副梢和綁蔓的同時要及時除去卷鬚。