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1 # 桃李不言下自成蹊4
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2 # 已逝情殤
這個問題問的很好!這裡我說點自己的看法!首先還是再說下關於勾兌這個問題。
關於勾兌這個詞的解釋:“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以後,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統一口味,去除雜質,協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒裡摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
所有的消費者,喝到的任何成品白酒,都是勾兌過的。採用純糧固態發酵工藝釀造的白酒,無論何種香型,從酒甑中蒸餾出的是原酒(也叫基酒),酒精含量一般在70度至85度之間。這種原酒或基酒,是無法直接飲用的。要調製成口感適合、度數適合的成品酒,讓消費者便於飲用,唯一的做法就是“降度”,而這個過程就叫勾兌,在白酒廠家一般叫勾調。
從以上我們看出來了所謂勾兌是一種酒類行業的基本技藝,而且調酒師像茅臺集團的勾酒大師年薪都是幾十萬,並且茅臺集團的勾酒師是規定不能在茅臺集團之外自己接勾調的單子。所以大家可以自己想象下…………
那麼糧食酒純糧酒改怎麼賣?我覺得還是要堅持本心,誠心,匠心,賺良心錢,心安理得的錢,讓大眾消費者品嚐了點評贏得口碑,做良心賣酒人,純糧酒之路才能走的長久!當然就目前整個社會風氣的浮躁來說,大家都覺得便宜無好貨,但是又想用最便宜的錢買最好的東西(當然這無可厚非人之常情)。但是還是記住一分價錢一分貨,真實的純糧酒的成本在那裡大家都知道,很多時候你要去相信十塊錢就喝到純糧醬酒我也沒有辦法!
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3 # 醉月樓臺
我覺得目前來看糧食酒居多啊,畢竟生活水平提高,質量要求高樓,很多人都選擇糧食酒了,糧食酒當然以口碑著稱了,好的口碑才是好的賣點。比如洋河微分子,真的值得推薦的。
微量成分多,微分子酒可以檢測的成分是4000多種,是其它高階白酒的4倍,這些微量成分讓酒的味感更復合,口感更綿柔,百分百的滿意”的體驗特點,好喝不易醉。
飲後醒酒快,白酒進入人體以後,無論多少都會進入血液迴圈系統和肝臟,而微分子酒中含有大量的小分子物質,可以促進食道、胃道、腸道液的分泌,而又不刺激、不傷害,所以微分子酒醒酒快,輕鬆暢飲不傷身。
確實是居家旅行必備的。
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國家標準允許食用酒精勾兌酒的存在,這就讓造假的不法之徒有了暴利的空間。有行內人說,任何品牌的“高檔酒"都可以勾兌岀來。其原料是:食用酒精、香精、色素、塑化劑、水,香精的不同香味,勾兌岀不同香型的酒。酒類行業面臨著乳製品行業一樣的信任危機,大家都不相信你,你打再多的廣告都是徒勞,只有腳踏實地、務實求真,才能贏得消費者的信任。