當天氣炎熱時，應早出晚歸，中午多休息，必要時夜牧。當補飼時粗料以秸稈為主，其精料參考配方如下：1~5月，玉米麵60%，油渣30%，麥麩或稻糠10%；6~9月，玉米麵70%，油渣20%，麥麩或稻糠10%。 、以青貯玉米為主的育肥法：青貯玉米是高能量飼料，蛋白質含量較低，一般不超過2%。飼餵以青貯玉米為主要成分的日糧，要獲得高日增重，要求搭配1.5公斤以上的混合精料。採用以青貯玉米為主的育肥法，如果幹草是苜蓿、沙打旺、紅豆草、串葉松香草或優質禾本科牧草，精料中豆粕含量佔50%以上，則日增重可在1.2公斤以上。
以乾草為主的育肥法：在盛產乾草的地區，秋冬季能夠貯存大量優質乾草，可採用乾草育肥。具體方法：讓牛隨意採食乾草，日加1.5公斤精料。乾草的質量對增重效果起關鍵作用，用豆科和禾本科混合乾草飼餵效果較好，還可節約精料。 二、架子牛育肥架子牛育肥也稱後期集中育肥，是指犢牛斷奶後，按較粗放的飼養條件飼養18~30個月，當牛體重在300公斤以上時，採用強度育肥方式，集中育肥3~4個月，充分利用牛的補償生長能力，達到理想體重和膘情後屠宰。夏季白天放牧，晚間舍飼，補飼少量精料，冬季全天舍飼，寒冷地區使用扣上塑膠膜的暖棚。舍飼階段，飼料以秸稈、牧草為主，適當新增一定量的酒糟和少量稻糠、豆餅。這種育肥方式成本低，精料用量少，經濟效益較高，應用較廣。
架子牛育肥要注意以下幾個環節： 購牛前1周，應清除牛舍糞便，用水清洗後，用2%的火鹼(氫氧化鈉)溶液對牛舍地面、牆壁進行噴灑消毒，用0.1%的高錳酸鉀溶液對器具進行消毒，最後用清水清洗1次。如果是敞圈牛舍，夏季應搭棚遮陽，冬季應扣塑膠膜，保持通風良好，使其溫度不低於5℃。 應選夏洛來、西門塔爾等國際優良品種與本地黃牛的雜交後代進行育肥，要求牛1~3歲齡，體型大，皮鬆軟，膘情較好，體重在300公斤以上，健康無病。
架子牛入欄後應立即進行驅蟲。常用的驅蟲藥物有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敵百蟲、左旋咪唑等。應在牛空腹時餵給，以利於藥物吸收。驅蟲後，應將架子牛隔離飼養1周，其糞便經消毒後進行無害化處理。 驅蟲3日後應進行健胃。常用的健胃藥物是人工鹽，其口服劑量為每頭每次60~100克。 育肥架子牛應採用短韁拴系，限制活動。韁繩長0.4~0.5米，使牛不便趴臥。飼餵要定時定量，先粗後精，少給勤添。剛入舍的牛因對新飼料不適應，第1周應以乾草為主，適當搭配青貯飼料，少給或不給精料。
育肥前期，每天飼餵2次，飲水3次；後期每天飼餵3~4次，飲水4次。每天上、下午各刷拭1次牛體。經常觀察糞便，如糞便無光澤，說明精料少；如便稀或有料粒，則表示喂的精料太多或牛消化不良。
當天氣炎熱時，應早出晚歸，中午多休息，必要時夜牧。當補飼時粗料以秸稈為主，其精料參考配方如下：1~5月，玉米麵60%，油渣30%，麥麩或稻糠10%；6~9月，玉米麵70%，油渣20%，麥麩或稻糠10%。 、以青貯玉米為主的育肥法：青貯玉米是高能量飼料，蛋白質含量較低，一般不超過2%。飼餵以青貯玉米為主要成分的日糧，要獲得高日增重，要求搭配1.5公斤以上的混合精料。採用以青貯玉米為主的育肥法，如果幹草是苜蓿、沙打旺、紅豆草、串葉松香草或優質禾本科牧草，精料中豆粕含量佔50%以上，則日增重可在1.2公斤以上。
以乾草為主的育肥法：在盛產乾草的地區，秋冬季能夠貯存大量優質乾草，可採用乾草育肥。具體方法：讓牛隨意採食乾草，日加1.5公斤精料。乾草的質量對增重效果起關鍵作用，用豆科和禾本科混合乾草飼餵效果較好，還可節約精料。 二、架子牛育肥架子牛育肥也稱後期集中育肥，是指犢牛斷奶後，按較粗放的飼養條件飼養18~30個月，當牛體重在300公斤以上時，採用強度育肥方式，集中育肥3~4個月，充分利用牛的補償生長能力，達到理想體重和膘情後屠宰。夏季白天放牧，晚間舍飼，補飼少量精料，冬季全天舍飼，寒冷地區使用扣上塑膠膜的暖棚。舍飼階段，飼料以秸稈、牧草為主，適當新增一定量的酒糟和少量稻糠、豆餅。這種育肥方式成本低，精料用量少，經濟效益較高，應用較廣。
架子牛育肥要注意以下幾個環節： 購牛前1周，應清除牛舍糞便，用水清洗後，用2%的火鹼(氫氧化鈉)溶液對牛舍地面、牆壁進行噴灑消毒，用0.1%的高錳酸鉀溶液對器具進行消毒，最後用清水清洗1次。如果是敞圈牛舍，夏季應搭棚遮陽，冬季應扣塑膠膜，保持通風良好，使其溫度不低於5℃。 應選夏洛來、西門塔爾等國際優良品種與本地黃牛的雜交後代進行育肥，要求牛1~3歲齡，體型大，皮鬆軟，膘情較好，體重在300公斤以上，健康無病。
架子牛入欄後應立即進行驅蟲。常用的驅蟲藥物有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敵百蟲、左旋咪唑等。應在牛空腹時餵給，以利於藥物吸收。驅蟲後，應將架子牛隔離飼養1周，其糞便經消毒後進行無害化處理。 驅蟲3日後應進行健胃。常用的健胃藥物是人工鹽，其口服劑量為每頭每次60~100克。 育肥架子牛應採用短韁拴系，限制活動。韁繩長0.4~0.5米，使牛不便趴臥。飼餵要定時定量，先粗後精，少給勤添。剛入舍的牛因對新飼料不適應，第1周應以乾草為主，適當搭配青貯飼料，少給或不給精料。
育肥前期，每天飼餵2次，飲水3次；後期每天飼餵3~4次，飲水4次。每天上、下午各刷拭1次牛體。經常觀察糞便，如糞便無光澤，說明精料少；如便稀或有料粒，則表示喂的精料太多或牛消化不良。