種茼蒿如何發苗快

茼蒿這種蔬菜可以說是部分人特別喜歡吃，部分人又特別不喜歡吃，主要是因為茼蒿味道是比較特殊的。

茼蒿比較喜陰涼氣候，一般在開春時和入秋後播種，播種後茼蒿出苗也是比較快，而且生長也快，當長到一定大小的時候就可以留取2-3片葉後割斷主莖食用，而留取的葉窩會重新長出新的分枝來。所以，茼蒿可以分批次的採收。

茼蒿在播種的時候可以透過催芽來讓茼蒿種子儘早出芽。

首先將茼蒿種子浸泡在溫水中一天，溫水的溫度控制在33-35度最好，同時將飄浮在水面的乾癟種子撈掉。浸泡後將種子用布包裹起來放在16-20度的環境中，這樣茼蒿種子是比較容易催芽出來的。我們看到大概40%-50%的種子裂開露出白色的胚芽時就可以往地裡播種了。

播種的時候可以採取撒播或者條播方法進行，建議最好使用條播方法進行播種。播種後用細土覆蓋種子，注意土壤不能覆蓋太厚，否則對出苗不利，一般控制在1公分以內。

播種後保持土壤溼潤度，對於出現低溫情況的最好覆蓋地膜或者拱棚來保溫，這樣保證茼蒿更快出苗。

茼蒿是以嫩莖嫩葉為主要食用部分的1-2年生綠葉蔬菜，生長期短，生長速度快，可靈活採收，一年中可多茬栽培，還可間作套種，在中國的南北方都可以種植，適應性強，栽培容易。

播後40天左右就可以採食，它含有一種揮發性的精油，具有特殊的清香氣味，食用鮮嫩可口，可增進食慾，茼蒿有和脾胃，利便，消痰的功效，可做輔助治療咳嗽痰多，脾胃不和，記憶力減退以及高血壓等症，是一種很好的保健蔬菜。

茼蒿根系屬於淺根系，鬚根多，營養生長期莖高20-30釐米，春季抽薹開花，莖高60-90釐米。茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，但適應性較廣，在10-30℃的溫度範圍內均能生長，以17-20℃最適溫。

茼蒿是短日照作物，在較高的溫度和短日照條件下易抽薹開花，但其對光照要求不嚴，較能耐弱光。茼蒿對土壤要求不嚴，以溼潤的沙壤土最適宜，肥料不足，特別是氮肥不足，會導致植株矮小，葉色發黃，品質低劣，產量下降。

基於茼蒿以上的特性，你在經過催芽播種茼蒿6-7天，在其長出2片真葉後，可開始間苗，拔去生長過密處的苗，當有3片真葉時，進行第二次間苗，結合間苗，拔除雜草。

出苗後，可適當控制澆水，補根系下扎，防止徒長，進入旺盛生長期後，要抓進澆水和施肥，一般都是以尿素或硫酸銨為主，畝用尿素15公斤左右，或硫酸銨30公斤左右，出苗35-40天，就可以採食了，最好是割採，可使其發側枝，連續收穫。每次採收後，都要及時澆水施肥。

秋季栽植的茼蒿，可以適當密植，苗子生長的更快，又可起到軟化莖杆的作用。

茼蒿生產技術規範1、範圍

本規範適用於大部分北方地區無公害茼蒿生產、規定了產地環境、生產技術管理、生產記錄、採收、包裝標識。

2、產地環境

生產區域生態環境良好、大氣、土壤、灌水經檢測符合國家無公害農產品環境標準，可持續農業、蔬菜生產。園區內清潔，不得堆放工礦廢渣、石及城市垃圾園區周邊不準有城市廢水及生活汙水。

3、生產技術管理

3.1 品種選擇

應選用優質、高產、抗病商品性好、適應性強、市場需求品種，如北京高杆茼蒿……。

3.2 茬品口安排

播種茼蒿選在豆角夾茬，即秋頭茬土角與春茬豆角中間冬季生產，也可在沒種茼蒿的地聲生產。

4、整地施肥

在前茬作物收穫後，清淨田園，深耕翻土，破碎曬白，在整地同時施入高溫發酵有機肥2000kg，三元複合肥15—20kg,尿素10—15kg，撒施，耕入土內，作畦寬1.5m，南北向，畦 高0.2同，便於澆水。

4.1 播種

茼蒿種子小，種皮簿，吸水快，冬春季採用真播幹籽，夏季採用深井或冷藏箱方式進行播前種子處理，保證齊苗，播種方法採用撒播、條播均可，溝距20cm，溝深0.5—1.0cm，踩籽播種，澆足底水，復土0.8—1.0cm。

4.2 播種期

茼蒿在日光溫室可週年生產，根市場隨時播種。

4.3 田間管理

4.3.1 茼蒿性喜冷涼，又較耐熱，忌乾旱，生育期較短，怕水澇，高溫期易老化，田間管理為從播種到齊苗保持畦面溼潤，在4片真葉期結合澆水每667㎡施尿素15kg，封壠後不再澆水。

4.3.2 病蟲害防治

茼蒿抗病性強，在溫室生產中無需使用任何藥劑①以農業防治中，較作倒 ，中耕除草，清潔田園方法進行。②物理防治：設防蟲網、粘光板、黃板誘殺，減輕早害發生率。③他 防治，土堆傳病季：在播種前667㎡用40%多苗靈1kg撒施旋耕進行土壤殺菌，生長季中的腐爛病用新植黴素3500—4000倍防治。

5、收穫

在達到商品性時及時收穫。

5.1 採收標準，葉結、有光澤、無老化，去掉老黃葉根鬚，經檢驗合格捆把上市。

6.包裝和標識

6.1 經國家農產品質量安全中心認證許可，方可使用無公害農產品標識。

6.2 按規定 應當包裝或者附加標識的，須經包裝或者標識後，包裝物標識，註明品名、產地、生產者（包括銷售者）生產日期、收穫日期、保質期、保質溫度、產品質量等級等內容。

6.3 產品包裝就符合農產品儲藏、運輸、銷售及保障安全，便於裝卸搬雲煙，長途運輸，使用保鮮劑防腐劑等物質，必須符合國家強制性技術規範要求。