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  • 1 # 1175030931

    1、先煎一個荷包蛋備用。

    2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。

    3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。

    4、湯鍋加水燒開後下麵條,煮熟。

    5、麵條煮熟後撈出、加入鮮醬油和橄欖油,放入炒好的馬齒莧和雞蛋。

  • 2 # 小魚不愛7魚

    首先把馬齒莧炒熟,然後鍋中放入水,下入麵條,五分鐘後撈出麵條過涼水衝一遍,然後放入馬齒莧和麵一起拌,一拌就可以了

  • 3 # 使用者3620254232421

    用料

    馬齒莧 一斤

    麵粉 一斤半

    少許

    香油

    胡椒粉

    生抽

    做法

    1.把馬薺菜洗乾淨,切碎合上麵粉和少量的鹽,幹了就加點水,在手上團成面成,上鍋蒸十五分鐘。

    2.蒜切碎,香油,醋,生抽,糖,胡椒粉,放入碗裡,馬齒莧涼透後,切薄片,沾料兒吃!味道好極了

  • 4 # 吳樹立

    每年5月初龍洞堡菜場總能買到馬齒莧,今年4月底跑到森林公園南門買到的卻不是,下次不能貪吃買早買假了。

    用料馬齒莧 200克鹽 適量醋 適量生抽 適量白糖 少許蒜蔥 少量幹辣面 適量香油 適量

    幹辣面涼拌馬齒莧的做法

    步驟1

    去根冼淨

    步驟 2

    淖水3幾分鐘

    步驟 3

    撈出過涼水擠幹

    步驟 4

    放入醋、生抽、鹽、味精、白糖、蔥蒜、幹辣面、香油

    步驟 5

    拌勻開吃了

  • 5 # 使用者5815690951269

    馬齒莧焯水備用,把面煮好,在放

    用料

    馬齒莧 一斤

    麵粉 一斤半

    少許

    香油

    胡椒粉

    生抽

    做法

    1.把馬薺菜洗乾淨,切碎合上麵粉和少量的鹽,幹了就加點水,在手上團成面成,上鍋蒸十五分鐘。

    2.蒜切碎,香油,醋,生抽,糖,胡椒粉,放入碗裡,馬齒莧涼透後,切薄片,沾料兒吃!味道好極了

    小魚不愛7魚

    2021-04-28

    首先把馬齒莧炒熟,然後鍋中放入水,下入麵條,五分鐘後撈出麵條過涼水衝一遍,然後放入馬齒莧和麵一起拌,一拌就可以了

    1175030931

    2021-04-28

    1、先煎一個荷包蛋備用。

    2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。

    3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。

    4、湯鍋加水燒開後下麵條,煮熟。

    5、麵條煮熟後撈出、加入鮮醬油和橄欖油,放入炒好的馬齒莧和雞蛋

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