2月上旬萌芽，3月上旬展葉，4月上旬開花結果，盛花期3天，花落時間是5月上旬，同時形成幼果，樹勢強，8月底成熟，

獼猴桃每年從採果後大約20～30天時間，就開始進入花芽生理分化期。在獼猴桃完成生理分化後，便進入慢長的休眠期。在3月春分節前後，開始復甦，進入花芽形態分化階段。在獼猴桃發芽之前這個時候，要施一次催芽肥，有人叫底肥、春肥或花果肥。一般以有機肥為主，即已經發酵腐爛熟透的農家的家禽家畜糞肥或餅肥，如牛羊糞肥、豬糞肥、雞鴨糞肥、綠肥、草雜堆肥等等有機肥。若是使用化肥，可以使用氮磷鉀三元復混肥，或者碳酸氫銨、過磷酸鈣和硫酸鉀等等化肥。

在5月以後，新的芽葉形成茂盛的枝葉，花芽形成，出現開著白的小花。開花時間，通常是在凌晨4點鐘到8點鐘開放，招惹蜜蜂和蝴蝶前來採花傳粉。有時候。因氣候變化等原因，花粉和糖分的分化不夠充分，蝴蝶蜜蜂前來採花傳粉的比較少，可以使用紅糖等蔗糖水溶液葉面噴霧，招惹吸引更多的蜜蜂蝴蝶等昆蟲前來授粉。在花期，一定要注意地壤墒情變化，保證土壤墒情良好，為獼猴桃開花提供充足的水分以及豐富的營養物質。

獼猴桃由於品種繁多，開花時間有遲有早，花期有長有短。一般開花後，經過蜜蜂和蝴蝶等蟲媒授粉後，小小的獼猴桃白色花朵逐漸變黃，變成褐色，花朵各種器官開始枯萎凋謝脫落，幼果開始形成。這時候，若是基肥施肥過早，施肥不足，春雨過多，施肥不合理等等原因，造成花果期，落花落果多時，就要開始補充營養，增施有機肥或葉面噴肥，保花保果。若是落花落果嚴重，施有機肥速度緩慢，必須葉面噴肥，另加植物生長調節劑進行調節，速度快效果好。可以使用0.2～0.4%磷酸二氫鉀，0.1%硼肥和0.1%蕓薹素內酯0.01～0.05毫克/升，混合溶液葉面噴霧，7～10天后再噴一次，效果非常好。

總之，獼猴桃在開花期時環境的影響非常重要，特別是土壤墒情、倒春寒、風向Sunny和土壤酸鹼度等等原因影響很大。若是出現春旱，要即時經常補充水分。若是春雨過多，加強田間管理，進行排水濾水，減少病害。若是倒春寒來臨前，採取農膜覆蓋等辦法保溫保暖，防止凍害。注意多施有機肥，少施化肥，培養地力，調整酸鹼性。

翠香獼猴桃品種樹勢強健，枝條較硬，幼芽、幼葉紫紅色，密生紅色茸毛，多年生枝褐色，具明顯較小稀疏的橢圓形皮孔，無刺毛，葉橢圓形或圓形，葉縱、橫徑15×16釐米，葉柄淡紫色或淡綠色，葉面濃綠有光澤，花單性，乳白色，有香氣，花徑6釐米，3月下旬萌動發芽，5月上旬開花，8月下旬至9月中旬果實成熟，果實生長髮育期120～140天，11月初霜落葉。

翠香獼猴桃品種在冬季氣溫不低於零下13度，無需防寒保護，無霜期200天以上，土層深厚肥沃，具有排灌條件的沙壤、輕壤、中壤土質，PH在6.5~7.5之間，年降水量500~900毫米的地區均可種植。一般栽植後三年始花見果。為保證果實品質，每畝產量應控制在1500~2500公斤。