茶是一種文化，一種精神，一種禮儀，一種知識

中國文化歷史悠久，也是最早利用茶樹的國家，茶興於唐代，盛於宋代，茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，貫徹中華四五千年，是中國的舉國之飲。

中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內涵即是透過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象，也可以說是一種禮節現象。在這個資訊發達，國力強盛的時代，外華人都想了解中國，那自然也就會去了解中國茶

茶是我們的先人們發現的，各個地方都有各個地方的名茶，甚至各地都有貢茶，就是每年的新茶都往皇宮裡送，要拿到這個訂單可是不容易，要從品相，口感，製作工藝，還要王公大臣的推薦，皇帝的喜歡才能拿的到訂單，而且還不能要錢，因為那是至高無上的榮耀，，真是一方水土養一方人，什麼大紅袍，龍井茶，什麼普洱茶，什麼竹葉青，什麼紅茶，白茶，綠茶，苦丁茶，甜茶。各個地方的茶在各個時期都有自己的各種榮耀，

但是總得來說茶是要跟水來搭配的，所以就全國來劃分南方的水量充沛，水質也好，土質也好，於是好的茶就多，那些文人騷客沒事就喝茶聚會吟詩，關於茶的詩詞歌賦不勝列舉，黃口小兒都是張口就來。

茶不僅我們自己喜歡，外華人也喜歡，據說最先由唐朝傳人日本，那傢伙，日本人人民喝了就呦西呦西，喜歡的很 ，到現在每年都在中國進口好多各種茶葉，周邊的各個小國家就不說了，我們還透過絲綢之路把茶葉賣到了西亞，歐洲 非洲，總之我們想賣到哪裡哪裡的人就會賣，這是妥妥的硬通貨。

來說說英華人，據說紅茶是英華人最喜歡的飲料，天天喝，頓頓喝，一般人喝不上。清朝政府，封閉國門，不準出口也不準進口搞定英華人茶喝，這還得了，堂堂日不落帝國居然沒有茶喝，於是找到清朝皇帝商量，要求開放口岸，，清朝皇帝不幹，於是就有了（鴉片戰爭），從此英華人喝上茶了，華人民抽上鴉片了

第一：茶葉是世界三大無酒精飲料之一，而且含有豐富的內含物，對人體的健康非常有幫助，自然就很受世界各國的人民的喜愛。

第二：從“神農氏”的傳說到唐宋的興盛再到如今的普及，茶葉衍化延續了數千年，期間有著留下了許多故事有著深厚的文化底蘊，供世人學習探求。

第三：如今的茶葉成為人與人溝通的一種媒介，待人接物可以喝茶，商業交易可以喝茶，求學問道也可以喝茶。。。。茶葉慢慢成為生活的一部分。

第四：中國是茶葉的發源地，但茶葉受歡迎並不侷限於國內，它在國外一樣受歡迎！舉兩個例子：一個是英國，英國茶葉的盛行源於查爾斯二世的妻子凱瑟琳布拉幹薩，她是以為葡萄牙的公主，在嫁入英國時，將中國的茶葉作為嫁妝，於是帶動一股喝茶的流行，並延續發展至今，如今的英華人，一天也離不開茶葉。另一個是非洲的肯亞，這個國家從1903年就開始種植茶葉，面積有15.8公頃，年產達到34.6萬噸，位居世界第三，特別的是，它是世界最大的茶葉出口國！