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1 # 梁山好漢217181530
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2 # 大肚喃喃
農業標準化和按等級分類是必由之路,首先只有標準化才能系統化運營,每套系統都有對於標準,如果沒有標準化就沒法和系統對接,靠人工操作效率低成本高,失誤多。
成品分級是避免以次充好,明碼標價,做到規格統一,評選一致,才能更便於品控控制,打造品牌,讓客戶放心消費。
個人認為未來農業兩級分化,一方面是規模化系統化標準化的集約農業模式,一方面是人工精緻養殖的高規格產品。就跟現在工廠生產衣服沒有手工裁縫製作貴一樣。那些用時長,用工長,消耗高的會價格昂貴,工業化規模化生產會低成本覆蓋大眾市場。
(一)農業標準化將改變傳統農業經營理念,加快農業市場化程序。農業標準化的實施,將逐步提高全社會對農產品生產與消費的質量意識,人們對農產品的生產和消費行為將更加註重其標準和規格。近幾年來,傳隨著農產品供求關係發生變化,國家逐步放開了農產品市場,農產品生產也由產品生產逐步轉變為商品生產,傳統的農業生產經營理念將徹底轉變,代之以工業化商品生產的經營理念。推行農業標準化加快了農業商品化生產的程序,促進了農業市場經濟體制的發育。生產經營者將更加重視生產的規範化、包裝的規格化、流通的有序化和物流效率,更加依賴市場需求資訊調整生產標準和技術規程;消費者也將改變單純對農產品的數量滿足,而代之依據標準衡量其質量、衛生指標以及營養狀況,依據產品生產來源記錄進行質量鑑別和質量追溯。
(二)農業標準化將提高農業整體素質,促進農業現代化程序。現代農業是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法的社會化大生產的農業。標準化集現代科學技術和現代管理技術於一體,具有科技推廣和科學管理的雙重性。沒有農業的標準化也就沒有農業的現代化。推進農業標準化,用現代工業的理念來謀劃和管理農業,用現代科學技術來改造傳統農業,用現代標準來規範農業生產和農產品經營,用現代組織方式來完善家庭承包經營,從而提高農業的科技含量和生產經營的管理水平。與此同時,農業標準化技術的快速應用推廣,反過來將刺激農業科學基礎研究的開展,形成研發、推廣的良性迴圈。
(三)農業標準化將提高農業組織化程度,促進農業經營機制創新。農業標準化的實施,必須依託一定的組織體系,形成規模化生產經營單元。市場經濟體制迫使廣大生產、經營者必須以標準化規範生產經營行為,生產、經營者將不得不按照市場對資源的配置要求以不同的方式結合,形成規模化、組織化生產經營聯合體,這些聯合體表現為協會、協會等合作經濟組織、農業龍頭企業、市場流通組織等多種組織形態。因此,農業標準化的實施和推進,實際上也是提高農業組織化程度和生產經營規模、推進農業產業化發展的過程。
(四)農業標準化將進一步最佳化農業產業結構。首先是最佳化農產品結構。農業標準化的實施,將不斷提高優質農產品的比例,促進農產品生產向“保證數量、提高質量、注重效益”的優質高效型農業發展,以標準化組織生產、加工的優質產品將逐步改變目前粗放型大路農產品