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1 # 使用者8507451399043
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2 # 小慕汐呀
步驟 1
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黃瓜洗淨，切薄片，然後碼放整齊，儘量平鋪，這樣放進微波爐是受熱均勻些。 擺好之後撒一丟丟鹽在表面，一點點就夠。 再淋醬油上去，儘量淋均勻些 隨後也是淋上一些花生油，讓黃瓜潤一些，吃起來口感比較好。
步驟 2
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保鮮膜覆蓋整盤黃瓜，放進微波爐叮3-5分鐘 我這個微波爐只有時間可以選，如果有火力需要選的話就選高火，3分鐘左右即可。 黃瓜加熱之後自身的水分會流出來，所以加熱完成後會有一些汁水，不會像炒的那樣費油。 從微波爐取出來的時候小心一些，記得戴手套，揭開保鮮膜的時候注意膜內的整齊噴出，以免燙傷手指
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3 # 使用者8119089513676
用料
黃瓜 2根
醃漬好的任何肉片 80-100克
調味料按自己的喜好
做法步驟
1、黃瓜2根刨皮後切片。
2、肉切成一口大小。
3、黃瓜放入微波碗中，撒少許鹽拌勻。
4、蓋上蓋子，高火（700W左右）微波2分鐘。
5、取出後加入糖半小匙、生抽半大匙、芝麻油1大匙、蠔油1大匙、雞精拌勻。（基本就是你炒黃瓜喜歡用的調料和分量）
6、加入肉片拌一拌，加蓋高火（700W左右）微波2分鐘。
7、取出拌一拌，再次加蓋高火（700W左右）微波2分鐘至肉片完全熟。（中途取出翻拌是為了讓所有食材都受熱均勻，以免某些地方熟了某些地方還是生的）
8、可以開始吃啦
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4 # 秋天小山740
用料
雞蛋 2個
黃瓜 1根
鹽，糖，雞精，油，生抽 適量（按平時炒菜量放即可）
做法步驟
步驟 1
兩個雞蛋，放入少許鹽，一湯勺油
步驟 2
包上保鮮膜，膜表面扎幾個透氣孔，放入微波爐高火2分鐘。（沒有保鮮膜也可以蓋個碗或盤子，一定要留條縫透氣）
步驟 3
將黃瓜切片，弄點蒜沫備用
步驟 4
將叮好的雞蛋弄弄碎
步驟 5
將黃瓜，蒜沫、適量的鹽、生抽、糖、雞精拌勻（調料按平時炒菜的量放即可），蓋上保鮮膜，表面扎孔，高火3分鐘（沒保鮮膜，可用碗或盤倒扣，留條縫透氣），喜歡黃瓜脆點的可以高火2分鐘，煮好後也可加入幾滴香油拌下
步驟 6
2.微波荷包蛋做法:盤子中放油，蓋上蓋子或盤子，高溫保鮮膜也行，入微波爐加熱1分鐘，拿出磕入雞蛋，將蛋黃戳破（不弄破也行，為了熟更快）蓋上蓋子微波爐加熱50秒～1分鐘
步驟 7
3.清炒秋葵:秋葵洗淨切片，加入蒜沫，鹽、糖、生抽、油、少許清水（水可不加，加了覺得沒那麼幹）拌勻，調料量就是平時炒菜時放的量即可，根據各人口味調整。倒扣一個盤子留條縫，或者蓋上耐高溫保鮮膜，表面扎幾個透氣孔也行，入微波爐加熱2分鐘，取出拌勻即可
回覆列表
1.
黃瓜2根刨皮後切片。
2.
肉切成一口大小。
3.
黃瓜放入微波碗中，撒少許鹽拌勻。
4.
蓋上蓋子，高火（700W左右）微波2分鐘。