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  • 1 # 溫州麥迪

    傳說中有一種魔豆,它被封裝起來藏在某個神秘的角落裡。發現它的人只要給予它Sunny和雨露,它就能飛速生長,高聳入雲,成為連線異世界的橋樑。異世界裡有無窮無盡的寶藏,也有看守著寶藏的巨人。偶然間,我得到了這種豆子,開啟塵封的包裹,把它捏在手裡。一揚手,豆子入嘴,香脆可口。恩,芥末味。

    松川屋 罐裝豆果子

    日本松川屋家的一款罐裝豆果子,裡邊的豆是蠶豆,有三種口味,分別是海苔味、蝦味和咖哩味,各有各的味道。口感上酥酥的、脆脆的,不鹹很香。一罐有300g,不算太多,所以還是要省著點吃啊。

    來伊份 蟹香豆瓣

    來伊份家出品的蟹黃豆瓣,原料依然是蠶豆,由蟹粉包裹蠶豆片製作而成。蠶豆原料顆粒飽滿,入嘴酥脆。剛入嘴時,滿滿蟹粉的香味,之後細嚼起來就是蠶豆香味了。沒人攔著我的話,一次能吃4袋不費勁兒。

    良一 青海苔蠶豆

    海的味道我知道,推薦的這款豆子是良一出品的海苔味兒蠶豆。它選用的蠶豆原料是雲南蠶豆,特點是均勻飽滿,果仁大,味道好。被青海苔包裹的蠶豆瓣鹹度適中,青色海苔雜亂的鑲嵌在豆瓣上,入嘴後,海苔的鮮配上蠶豆香,超好吃。

    御食園 甜白芸豆

    小時候最愛吃的豆子非白芸豆莫屬了,這個腎形的小東西吃起來綿綿軟軟的。推薦的是御食園家出品的甜白芸豆,它家的豆子產地為雲南麗江,特點是外觀鮮亮,顆粒飽滿,吃起來四個字:“甜香軟糯”。當然最喜歡的還是大大一顆嚼在嘴中的滿足感。

    好味氏 鹽焗黑豆

    小的時候不聽話,總在做飯時和媽媽搗亂,這時候媽媽習慣給我炒一把豆子。印象中的豆子黑乎乎的,剛出鍋的豆子放到嘴裡還有點燙嘴,不過嚼起來就酥脆飄香,讓人情不自禁一口接著一口。後來知道,這個豆子是黑豆。推薦的是好味氏家的鹽焗黑豆,原汁原味,酥脆好吃。

    西域美農 鷹嘴豆

    鷹嘴豆是新疆的特產,這豆豆長得很可愛,有個像鷹嘴的小尖,所以取名為鷹嘴豆。鷹嘴豆的大小和豌豆差不多,味道也近似,放到嘴裡一咬嘎嘣脆,味道自然香脆帶一絲幾乎吃不出來的鹹味兒,回味中帶一點豆類特有的鮮香。

    春日井 膨化豌豆

    日本春日井出品的一款膨化豌豆,酥脆淡鹽外衣下包裹著一個清香的豌豆。入嘴時剛開始嚐到的是外衣淡淡的鹹味,這時候伴隨著鬆脆的口感,之後咬到豌豆,口感變為酥脆。咀嚼的過程中,鹹味和香味充分融合,特別好吃。

    大哥 芥末味豌豆

    這罐名為“大哥”的豌豆零食是泰國的進口食品。和上一款的區別是外衣上有芥末調料,芥末的口感適中。第一口下去是芥末味,第二口就是鹹味,第三口是微微的甜味,第四口是淡淡的豌豆香。吃的時候是享受,測評的時候是折磨。

    好味氏 鹽焗黃豆

    同樣是好味氏家出品的一款產品,鹽焗黃豆,口感和黑豆類似,不過味道上就是很傳統的黃豆味道了。幹吃嘎嘣脆,熬湯的時候也可以加一點,增加湯料的口感,鹹鹹香香,值得推薦。

    三隻松鼠 香酥綠豆

    別的豆子經常吃,可這綠豆零食以前還真沒吃過。推薦的是三隻松鼠家的綠豆,評價味道的話,你可以想象一下綠豆湯,然後口感方面肯定是酥脆啦,不過它的酥脆有別於傳統大個豆子,因為小,所以每次吃的的時候都要抓一大把,入嘴之後是綠豆們與牙齒的碰撞,絕妙的體驗。

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