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1 # 杰倫床邊的故事
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2 # 小小巧媽
每天早上一起床，最煩惱的事情就是吃什麼早點。天天到外面吃也會有吃膩的時候。必畢很多早點店賣的都是當地比較傳統的早點多一些，新鮮感很快就沒有了。下面與大家分享一道簡單美味有新意早點做法。
材料：雞蛋，土豆，蔥
做法：1,土豆切絲放水中泡一會兒，蔥切蔥花。
2,把土豆絲放鍋里加水氽熟撈起瀝乾水份放入盆中。
3,雞蛋打入土豆絲的盆中，再放入蔥花，鹽，攪拌勻。
4,熱鍋下入油，輕輕晃動油鍋讓四周都沾上油，油熱後倒入雞蛋土豆絲。
5,小火慢熬，熬好一邊再翻過另一邊再煎，直至兩面煎至金黃即可。
6,出鍋裝碟。
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3 # 不會做菜的廚師
首先我不贊成在早餐吃油條！油炸食物對健康的危害相信很多人都知道。早餐是我們攝入營養最重要的一個環節，而且身體健康與否和早餐有千絲萬縷的關係。經過……
一夜的睡眠，我們的身體還沒有完全甦醒過來，如果早上一起來就吃這麼油膩的食物，對於胃和身體都是一種負擔。包子、豆漿配油條是很多上班族的第一選擇，既方便又實惠，還可以邊走邊吃。可是……
我在很多地方包括我身邊的人都講過:不要用身體的健康去換金錢，到頭來會發現都是在給醫院打工！身體健康有了，什麼都有了。所以早上吃好不是一句冷冰冰的口號，請對自己好點。
那麼一份好的早餐都包括哪些食物呢？以我這麼多年廚師的經驗認為:一份好的早餐應該是“低脂肪高蛋白”的，身體就像一個容器，每天需要補充三大元素:
蛋白質、碳水化合物、脂肪是我們身體必須的。那麼我建議可以用以下幾種食物來替代:
1、雞蛋
每天早上一個雞蛋下肚(不是茶葉蛋、鹹蛋)堪比給身體輸了一瓶營養液。雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是促進肌肉增長和骨骼發育的重要組成部分。而且……
熱量比油條低很多，很符合早餐的要求，替代包子更是再好不過。而白水煮雞蛋是保留蛋白質最好的烹飪方式。
2、牛奶
牛奶配雞蛋，疾病全滾蛋。一盒純牛奶加上一個雞蛋，一夜身體的消耗，足夠彌補，此外牛奶裡面的鈣和比較低的動物性脂肪，足夠成年人一天所需。如果……
再配上一些含有碳水化合物的食物(穀類、蔬菜、水果)再好不過了，牛奶+燕麥就不錯。
3、花生稀飯
花生屬於堅果類，每百克含有碳水化合物12.3克，小米同樣能夠提供營養上的支援，它們和雞蛋、牛奶相輔相成，各自為我們的身體提供能量。三者合一，定能起到1+1>2的效果。
以上就是的的建議。用雞蛋、牛奶、花生稀飯替代包子、油條、米粉。請大家記住:
早餐絕對不能吃的油膩和不易消化的食物！低脂高蛋白是最優解。一天之計在於晨，過高油脂攝入會增加肝臟和腸胃的負擔。因此選擇蛋白質豐富以及相應的碳水攝入才是最健康的生活方式。我做廚師已有10年的經驗，川菜是我的拿手好菜，對火鍋、麵食、涼滷都有涉獵，食物的搭配更是從學廚時都在總結經驗，如果……
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有呀，我就是用麻花小辮當早餐的，對於上班族每天早上上班跟個打仗一樣，急急忙忙的趕地鐵或者公交，哪有時間去排隊買包子或者慢悠悠的吃碗米粉呢。
那麼我就屯了很多的麻花小辮放家裡，十種口味，天天可以換著吃，獨立包裝，帶著上下班路上，擠地鐵擠公交照樣能吃的香，獨立小包裝，一口一個不掉渣。出門抓上一把不要太幸福哦。打發無聊時間還是下午茶吃上幾顆都特別美味。