回覆列表
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1 # 少三番
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2 # 獸醫小盧
你覺得目前這個階段,中國產豬肉和進口豬肉哪個會更安全一點呢?
個人覺得無論是中國產肉還是進口肉,只要相關部門真正的切實履行自己的職責,做好嚴格的把關,安全性都是有保證的。如果非要在中國產豬肉和進口豬肉中選擇一個的話,那麼我還是會選擇中國產豬肉的,理由如下:
1.國內的很多疾病都是進口生豬或豬肉製品帶來的。頻繁的引種和進口豬肉產品,是導致國內生豬疾病繁多,病情複雜的主要原因,之前我們國家的養豬業,水平很低,但是病的種類也很少,一般的病,打打針,很容易就好了,但是隨著國外生豬的高產仔數,高生長速度,高瘦肉率等的誘惑,國內的生豬養殖企業紛紛去國外引種,引種就是引毒,把國外的很多病毒也都引進來來了,藍耳、圓環等這些致命傳染病也都開始在國內豬場出現,特別是當下的非洲豬瘟病毒,國內以前是沒有這種病的,怎麼就突然出現了呢,肯定是從國外過來的,進口肉製品,有著很大的嫌疑,所以,很多未知的疾病也有可能在進口的豬肉裡隱藏,只是現在我們還沒有發現,或引起重視。
2.瘦肉精。很多國外,特別是美國,加拿大等國,瘦肉精新增是合法化的,可以提升豬的生長速度,又能提高瘦肉率,所以很多國家都在養豬生產中,新增有瘦肉精,但是在我們國家是命令禁止的,新增是違法的,要坐牢的,儘管目前對進口肉要檢測瘦肉精,但是上有政策,下有對策,說不定他們這些國家已經用了其它的替代品,或是先進的手段讓檢測不出來,那麼最終危害的還是我們自己。儘管有人會擔心現在的非洲豬瘟,病豬肉,但是有國家相關部門的把關,病死豬被無害化處理了,即使仍有落網之魚,只要在吃的時候,加熱煮熟,是沒有問題的。
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3 # 王春生229084210
我們人也是一樣,以前沒聽說過現在這種病那種病,可能是常出國旅遊的財主們買回來散佈的。出國旅遊回來時要先送到火葬廠燒一燒,確定沒事了才弄回家,以免傳染。
可能因為今年收到非洲豬瘟疫情的影響比較大,所以很多消費者其實都對豬肉有點忌憚,害怕購買到問題豬肉。非洲豬瘟疫情已經在中國持續蔓延了將近10個多月的時間,但是卻依然還沒有解決。雖然北方地區目前是沒有再發生疫情,但是南方地區缺仍然有發生。因此只要非洲豬瘟疫情沒有解決,問題豬肉都有可能被不道德的豬販子賣到市場,所以加強對國內市場上豬肉的監督檢疫工作是非常重要的。
由於今年收到非洲豬瘟疫情的影響,導致中國的生豬存欄量大幅度的下跌,知道目前為止,可以生育的母豬存欄數量很有可能已經減少了24%左右,而全國生豬存欄量至少減少26%左右,這個資料影響是很大的。要知道中國可是一個人口大國,14億多人口每年消耗的豬肉都是5,6千萬噸,如果減少20%那都是一千多萬噸的量。而中國每年消耗的豬肉量佔世界總量的一般,這個缺口可以說是全球很多國家的總和都達不到的。
下半年中國豬肉缺口達到1300萬噸,上半年中國已經向國外進口了86.2萬噸的豬肉,之前相關部門就說,今年進口豬肉總量要達到172萬噸,也就是說,下半年還有將近90萬噸豬肉需要進口。今年豬肉的進口量要去年增加了將近60萬噸,而去年總進口豬肉量不過119萬噸,所以差不多比去年增加了50%的量。
雖然目前國內受到非洲豬瘟疫情的影響,很多消費者對吃豬肉還是不太放心,擔心自己購買到感染非洲豬瘟病毒的豬肉,但是其實現在國內對生豬監管是比較嚴格的,再加上現在疫情在絕大部分地區是控制住了,所以豬肉相對是比較安全的,這歸功於相關部門的大力舉措,使得疫情很好的得到控制。不過可能是因為今年生豬存欄量大量減少,中國才會加大對國外豬肉的進口量,來緩解豬肉供應不足的情況。
其實我個人覺得還是本國自己的豬肉會比較安全,國外的豬肉也不能排出就沒有安全問題,之前據說就是因為進口豬肉才導致非洲豬瘟傳到中國的。所以如果不進口豬肉,中國雖然豬肉供應量會少一點,但是至少本土不會感染外面的病毒。進口豬肉不僅衝擊國內生豬行情,還會帶來安全隱患,所以我個人認為還是過產豬肉安全,大家覺得呢?