如果認為減肥瘦身花費很高，那十有八九就是這條路上跑偏了，我在生活和工作中指導了一些超重和肥胖的朋友，取得良好效果的都有一個共同特點，聽話，照做，認同健康理念，並且有耐心，不跟自己較勁，他們除了支付必須的諮詢和服務費、個別體質需要的營養補充產品外，基本都是依靠建立健康的飲食和運動方式就達到了減肥瘦身的效果！所以最經濟有效的方法 就是建立健康的飲食和運動方式，做到吃與動的平衡！

那什麼是健康的飲食方式呢？就是食物多樣，主食中增加谷薯類雜糧雜豆，每天100-300克，蔬果奶類和大豆類要多吃，富含優質蛋白的魚、禽、蛋和瘦肉適量吃，烹調上做到少油少鹽，控制糖限制酒，儘量少外出吃飯，做到清淡飲食！

飲食調整了，運動也要平衡，人體的能量支出，主要包括基礎代謝的能量、體力活動能量和食物熱效應三個部分，其中，基礎代謝的能量是受到多種因素的影響，特別是身體中肌肉的數量，這個呢，不太容易受人為因素的一些影響。相反呢，積極的體力活動，是能量消耗中可變性最大的一個部分，它也是預防肥胖和減肥的一個最主要的途徑。體力活動強度越大，時間越長所消耗的能量就越多，家務和運動都有效。

接下去就要堅持了，哪個人都不是一天就胖起來的，那瘦也是要一天一天瘦下去，建立了與身體良性迴圈的飲食和運動方式，不僅會收穫美麗而健康的身體，還會養成不復胖的好體質，這應該是最重要的！

健身辦卡運動，買減肥產品和服務，這些主動減肥方法確實花費很高。我的減肥要求不是很高，現在採取被動式減肥，基本沒有增加開支。我的方法是控制每天總熱量的攝入，同時增加乳清蛋白的收入，具體就是中餐採用杯裝乳清蛋白代餐，再加一個水果，早餐和晚餐基本保持不變。1杯杯裝乳清蛋白含30克蛋白，某寶上有售，飽腹感還比較好，也沒有新增劑。這樣的話，總體開支沒有增加，但我的總熱量攝入可以控制在1800大卡以下，蛋白質攝入超過60克。飲食營養結構調整好之後，每天再適當運動一下，消耗個100-200大卡，體重控制的還比較好。

白菜，是我們在熟悉不過的蔬菜，你可能不知道白菜自古與我們都有很深的淵源，在中國栽培白菜的歷史大約有6000多年的歷史，為什麼從古到今的我們一直如此鍾愛白菜呢？這與白菜的營養價值分不開，它最大的特別是含有豐富的纖維素，可以幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。而且在家也可以自制減肥、清腸又養生的白菜，或許還可以幫你輕鬆減肥瘦身。

大白菜還是一款美容俱佳的蔬菜，它含有豐富的纖維素，不僅可以促進腸蠕動，幫助消化，預防便秘，還可用來防治結腸癌。特別值得推薦的是，大白菜中含有豐富的維生素E，可防治黃褐斑、老年斑，是一種既經濟健康又美容美顏的蔬菜。因此，常吃白菜，還能防治面板色素沉著，抗面板衰老，就會老年斑的出現。

有的人在使用大白菜還是喜歡燉著吃，而實際上各種蔬菜都是急火快炒較有營養，而且大白菜含有大量的水溶性維生素，那麼在燉的過程中各種營養素尤其是維生素C會大量的損失。

生食白菜的減肥方法是一種既經濟又實惠，而且在家可自制的減肥菜，下面就給大家介紹2款。

1.酸白菜

首先，準備好原料適量的白菜和蘿蔔，少許的白醋，白糖，精鹽，姜，辣椒。然後將小白菜洗淨、切絲，蘿蔔、姜也分別切絲，將辣椒剁碎。最後，將白菜絲，蘿蔔絲、薑絲、辣椒末放入盆內，攪拌均勻，再加上鹽浸軟，瀝去水分，加入白糖，白醋醃製1小時後，撈起就可以食用了。

2.山楂菜心

首先備好原材料白菜心250克，山楂糕250克，白糖50克，然後將白菜心洗淨，丁刀切成半圓形細絲，山楂糕切絲備用。然後將白菜絲放入盤內，山楂糕絲放在上面，加入白糖，食用時攪拌均勻即可。

你是否還在節食減肥呢？不妨試一試以上利用大白菜自制的減肥、清腸又養生的食物，你瞭解過嗎？如果不曾瞭解，那麼趕緊來看看吧！