去斯里蘭卡呆了兩個星期做義工，總體來說感覺是不錯的。

我們住的地方是民宿，房東每天做的飯大概是米飯，麵條一類的，還會提供老乾媽，牛肉醬之類的，就著吃的話味道還不錯。

這是我們的午餐和早餐。

在外面的飯店也吃了很多次，都感覺挺衛生的。

這是加勒一箇中餐廳

科倫坡一家泰式餐廳

加勒的一個高檔餐廳

斯里蘭卡的日常主食大概就是米飯，肉主要是雞肉和魚肉，咖哩味道的菜品很多。有可能水土不服或者過敏的朋友，可以提前注意下或者帶一些藥品。

我個人認為斯里蘭卡飲食衛生還是值得信賴的。作為一個並不發達的熱帶國家，儘管斯里蘭卡的經濟相對落後，但是在南亞甚至亞洲，斯里蘭卡的公共衛生事業比較發達，其主要是透過健康的促進和疾病的預防，加之斯里蘭卡普遍喜愛乾淨，所以斯里蘭卡的衛生條件並不差。

關於腹瀉

其實在《走遍全球·斯里蘭卡》中，特別在“旅行中的健康管理”中指出，“最容易得的病是精神原因引起的腹瀉”。其實不僅是在斯里蘭卡，當我們外出旅行去相對落後一點的地方，感覺什麼地方、什麼食物都不衛生，再加上疲勞、緊張，每天都憂心忡忡，只要吃一些當地食物，就會引起腹瀉。其實只要沒有吃生的東西，沒有吃變質的東西，沒有直接飲用自來水，也沒有在環境特別差的餐廳就餐的話，一般引起腹瀉很可能是精神原因引起。

關於斯里蘭卡的餐廳

斯里蘭卡一般有兩種餐廳，一種是當地人喜歡光顧的“HOTEL”，另外一種是高檔的餐廳“RESTAURANT”。HOTEL是一個非常有意思的存在，很多人將它誤以為是“酒店”，其實在斯里蘭卡“HOTEL”也是餐廳，主要面向斯里蘭卡普通大張，主要經營各種咖哩，價格便宜。RESTAURANT泛指各種面向本國有錢人及遊客的餐廳，不僅有咖哩，還有中餐、印度餐、西餐等。當然，HOTEL和RESTAURANT的界限區分的那麼明顯。一般情況下，這兩種餐廳在我看來衛生情況都是可以接受的，如果對自己的腸胃沒有信心的話，那麼在斯里蘭卡旅行選擇更高檔一點的RESTAURANT就餐，而大型酒店中餐廳的衛生標準也都值得肯定的。

在斯里蘭卡吃什麼

說起斯里蘭卡的美食，我們第一個想到的就是咖哩。的確，斯里蘭卡人一日三餐都會吃咖哩。斯里蘭卡的咖哩飯與我們理解的有所不同，更應該稱之為“咖哩和飯”，也就是咖哩是一種種菜，包括肉、魚、蔬菜等多種，然後搭配米飯或者Roti食用。但是，因為斯里蘭卡地處熱帶，斯里蘭卡的咖哩還是比較辛辣的，哪怕服務員說“Not spicy”，其實有的還是非常辣。如果害怕辛辣刺激的人，又想體驗咖哩，可以選擇一些高檔的餐廳或者外華人經常光顧的餐廳，相對咖哩的口味比較溫和。

推薦餐廳

如果你想嘗試斯里蘭卡本土美食，卻又不敢嘗試熙熙攘攘的街邊小餐館的話，推薦三家不錯的本地餐廳。

Upali"s

位於科倫坡維哈馬哈德維公園對面，裝飾現代時髦，環境乾淨，服務熱情。這裡的蘭卡美食可謂應有盡有，咖哩、Hopper、Roti、koththu、當地點心你幾乎可以一網打盡。

地址：65 Cww Kannangara Mawatha, Colombo 07

Dinemore

斯里蘭卡本土的快餐品牌，在斯里蘭卡有多家分店，深受斯里蘭卡上班族和青年人喜愛。除了一些西式快餐外，同時還有咖哩飯這樣的本土美食。環境舒適、量大實惠，並且味道做了一定的改良，更加符合來自不同國家人的口味。

地址：60A, Dharmapala Mawatha,Colombo 03

Queens Pastry Shop

康堤Queen"s酒店的蛋糕店，不過除了各種麵包外，還有斯里蘭卡本土小吃和咖哩飯，價格適中。由於屬於Queen"s酒店，店內風格保持著一貫的殖民風格，充滿了歷史感。

地址：Sri Dalada Veediya, Kandy

個人絕對，斯里蘭卡的飲食衛生問題還是很不錯的，雖然這個國家可能不怎麼發達，經濟方面也比較落後，但是相對於一些其他比較落後的旅遊國家來說，斯里蘭卡在這方面的衛生還是相當好的，而且大多數斯里蘭卡的人都非常講究（衛生），所以他們在衛生方面的條件並不差

嗯…一直以來，網上對於斯里蘭卡的美食推薦確實也蠻少的，也有很多人說斯里蘭卡的飲食方面不怎麼講究衛生，但其實真正去過斯里蘭卡的人都知道，斯里蘭卡不僅美食多，在衛生方面更算得上是一流（當然，不避免有一些地方確實不怎麼幹淨）首先推薦一些斯里蘭卡特有的——斯里蘭卡薄餅可別小瞧這小小的一片薄餅，這可是斯里蘭卡當地人的心頭好；而且做這個薄餅的工具也很特別，是一個小小的尖底的小圓鍋；原料也是當地的特色——金椰子；如果喜歡的話，還可以加上一個雞蛋，不喜歡不加雞蛋也可以，香香甜甜的，平時當做小零嘴也能吃好多斯里蘭卡咖哩拌飯咖哩拌飯很多地方都有，而且相對來說的話，斯里蘭卡的咖哩確實比不上印度的，但是斯里蘭卡的咖哩拌飯裡添加了一種當地生長的獨特的香料，拌飯裡面加上這種香料之後，會比一般的咖哩拌飯多一種獨特的香味，而且斯里蘭卡的咖哩拌飯相比印度的來說，會稍微要辣一點點，再加上香料，就使得這裡的拌飯更加獨特，也更加受喜辣的朋友的歡迎了紅茶紅茶就不用說了吧，基本上人人都知道錫蘭紅茶了，而錫蘭紅茶呢，一般根據口味的話可以分為兩種，一種是原味的，一種是加了其他的調味品的，畢竟不是人人都喝的慣原味的紅茶，新增一些天然香料或者人工調品，也更容易讓大眾接受一些KUTTO ROTTI這個是斯里蘭卡特有的鐵板炒飯，混合著他們特有的香料，有葷有素，而且還可以選擇整塊烤雞，配合著他們那邊的斯里蘭卡薄餅，加上各種掉料在鐵板上翻炒，雞肉炒的鮮嫩多汁，炒餅也入了味兒，很有嚼勁，雖然加了不少香料，但也不會覺得過分濃郁，吃起來回味無窮金椰子金椰子，顧名思義，就是外表是金黃色的椰子，這種椰子是斯里蘭卡的特產，通體都是金黃色的，遠遠看去，黃燦燦的一篇，十分好看，而且金椰子也是斯里蘭卡很多美食的原料，它的椰漿、椰粉、椰油都可以用在食物當中，上面說的薄餅，原來也是這金椰子哦而且椰子本身也是一種可口的飲料，尤其是在夏天的時候，玩的累了，買個椰子一邊休憩一邊喝，也是十分舒爽的哦，斯里蘭卡金椰子多，所以價格也不會很貴啦魷魚圈魷魚圈這東西，其實哪裡都有，不過在斯里蘭卡，海鮮的種類豐富，品質也都還蠻不錯的，加上當地人對於美食的烹飪技術，各種海產品都做的很可口，就連我這種不怎麼喜歡海鮮的人，都有些饞這個魷魚圈，所以說還是很值得去嘗一嘗的酸奶相比於一般的酸奶，斯里蘭卡的酸奶會稍微比較濃稠一些，而且在斯里蘭卡，吃酸奶都是會新增一些其他東西的，比如一些木瓜或者甜牛奶什麼的，吃起來口感可能會更好一些，事實證明也確實如此其實各花入各眼，尤其是在美食這方面，每個人的喜好都是不同的，所以也不好說的太絕對，可能我介紹的這些，也要你不喜歡的，我沒介紹的也有你喜歡的，你可以自己多嘗試嘗試

那得看你去哪裡，我之前去他們南部還好點，好些是華人開的餐館，，但是去北部，華人基本不會去，我是吃什麼吐什麼，痛苦的來，最後一天去他們當地餐館打包，因為是九月份，我的個娘呀，他蟲子好多呀，地上桌子上飯館裡面，嚇死人，，