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  • 1 # 使用者5253322899700

    枸杞和紅棗最好是煲湯來喝,因為兩者都屬溫補性食物,喝茶的話主要還是配菊花枸杞好一點。紅棗每天可以生吃五顆益氣補血,但不可吃多。

    營養功效:枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮,冷卻後放冰箱做冷飲也不錯。

    枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使面板白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。

    用枸杞子配膳和藥用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗淨,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可服過量。

    可以嚼服:洗淨後,嚼服的時間越長,嚼的越細,吸收的越好!

    枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。

    枸杞子最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。

    枸杞能消渴,也就是說,它還有治療口渴的功效。大棗甘平,能補血,而血屬陰,所以對於陰血不足有療效。

    枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液 迴圈、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。

    儲存宜乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫磺過度熏製可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子藥性滋膩,對外感實熱、溼邪較重、大便溏瀉者不宜。

    很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

    枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

    最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

    任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右

    紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右

    維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。

    乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾.

    紅棗可以:

    1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共 用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可 治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

    2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免 疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

    3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥 大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

    4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。

    大棗有強壯、鎮靜、抗菌、抗癌、抗過敏等作用。

    紅棗能提高人體免疫力,促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,升高血清白蛋白,保護肝臟,降低血清谷內轉氨酶。

    常食紅棗,可增加肌力,使氣血調和,起到強體、美容和抗衰老的作用。

    吃棗者體力恢復得快,並且飲食增加,面色紅潤,精神飽滿。

    大棗中還含有一種物質叫蘆丁,這種物質可用來治療高血壓。

    合併圖冊(2張)

    大棗中所含的鈣、鐵被人體吸收後對防治老年性骨質疏鬆和貧血有好處,單吃大棗即可治療貧血。

    大棗能養胃健脾,益血壯神,為安中益氣的良藥,適用於治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、疲倦無力、產後虛弱、失眠、肝炎、高血脂等。

    急性或慢性肝病患者,用紅棗、花生、冰糖水煎服,有輔助治療作用。產後補養時,可將紅棗、雞蛋、生薑和紅糖一起水煎服,每日一次,連服30天。脾胃虛弱、倦怠乏力者,可每次用十幾個紅棗煎湯並吃棗,每日2~3次;也可煮紅棗粥常吃。

    可以試試做 :枸杞紅棗茶

    1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。

    2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

    冷水500毫升、 紅棗10粒(30克)、 冰糖1大匙 、枸杞子10克

    作法:

    1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。

    2 加入冰糖,煮至溶化即可。

    紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,日常再配合吃紅棗來保肝。

    吃大棗的量要要注意,大棗對牙齒的腐蝕很厲害,吃後要及時的漱口、刷牙

    總之,枸杞加大棗泡水喝,要放的量少些,要常喝,堅持性的喝

    枸杞性平,味甘;滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。

    紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解鬱,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症。

    這兩味都是滋補精品,地道食材更加有效,寧夏中寧枸杞和和田玉棗都是不錯的選擇。但也有一些人群不太適宜:

    枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。以下幾種人群不宜服用:

    1、枸杞的溫熱效果強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人群不宜服用。

    2、肝腎不虛者也不宜服用;

    3、凡身體健康無虛證者,不宜服用。邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”;

    4、枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清者慎用;

    進補一定要結合自身的情況,免得適得其反!

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