我們先來簡單瞭解一下功能農業，功能農業，也就是功能性產品，是指有營養，感覺功能和調節生理活動的食品，範圍包括:增強人體體質的食品，防止疾病的食品，恢復健康的食品，以及調節身體節律的食品，都屬於功能性產品。雖然功能農產品的概念在個世界有所不同，但一般認為它具有三個基本屬性，食物的基本屬性，外觀修飾屬性，和功能

農業3.0將由功能性農業來接棒，農業3.0就是藉助網際網路打造以農業為紐帶的生產和交易。農業3.0是以智慧化資訊為關鍵要素的農業發展的級段，對於消費者來說，我們不僅要吃飽，吃的美味，還要吃的健康，而對於生產者來說，要對消費者提供更為優質的農業食品，和富有保健功能的農業產品，話說回來，功能性農業是在農業3.0的基礎上為消費者提供更加優質有營養的農業產品。

農業3.0，就是透過網際網路、物聯網等資訊科技，將農產品的生產、交易、流通等情況捏合在一起，實現現代農業生產。不僅需要提高農業生產力，更需進行體制改革，打破現有的土地制度，實現機械化，工業化，網路化，降低人工，實現大規模工業化生產。

繼高產農業、綠色農業之後，我們迎來了功能農業的新階段，簡單來說即指種植出具有保健功能的農產品。

功能農業在生態環境、經濟效益、社會效益等方面都具有促進作用，堅持“準確、質量、穩妥、安全、民生、持續”。首先，其以生物合成礦物質代替無機礦物鹽使農產品更安全優質，運用育種技術與生物技術實現農產品的優質化、營養化、功能化，同時可最佳化人體內營養供給，如增加人體的必需微量元素、必需氨基酸等物質，透過對特定營養物質的定量補充，提高人體體質，改善健康水平；其次，可以增加農產品附加值，增加經濟效益，維持農業的可持續發展；同時推動中國農業供給側結構性改革，促進農村健康穩定發展，支援鄉村振興戰略的實施。

功能農業是指農產品的營養化、功能化，它是透過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性。

毫無疑問功能性農產品是未來這個世界的主流食品。中國對功能性農產品的定義：功能性農產品（功能性食品）是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品。它的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，啟用淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點的食品，都屬於功能農產品和功能食品。

說完了功能農業，我們再來聊一聊農業3.0時代。時代農業3.0時代是當今世界農業發展的新趨勢，以網際網路為媒介，將網路科技深度融於農資流通、農作物種植管理、農產品運輸銷售等各個環節，實現農業的智慧化、精準化、定製化。

在未來，人力資源無疑將會大大減少，取而代之的將會是各種各樣的操作管理系統幫助人們管理，農業尤其如此。而功能性農產品由於其產品需要，單純的靠人力去管理是非常不明智的。但是在現在這個資訊大爆炸，各種技術層出不窮的時代無語是為功能農業的發展提供了強大了基礎，而這也就是我們現在所說的3.0時代。在各種各樣的資料的幫助下，各種堪稱完美的農業產品被送至各家各戶。

功能農業是指農產品的營養化、功能化，它是透過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健性功能，解決人們微量營養素缺乏的 “第二種飢餓”——“隱性飢餓”。

常見功能農產品

功能農業首次提出者趙其國院士領銜的中國科學院農業領域戰略研究組明確提出在中國農業發展路線圖中，將農業高產技術（化肥、農藥、基因工程）、綠色技術（無公害、綠色、有機）和功能農業技術（營養化、功能化）作為農業科技的三個里程碑，其中功能農業處於農業科技金字塔的塔尖。

2017年，功能農業如雨後春筍般在各地出現。山西提出5年建立100個功能農業品牌的目標 ；江蘇更是創立蘇州硒谷科技園，成立了國家級、省級功能農業院士、博士後工作站等；在今年的兩會上，功能農業更是得到了前所未有的關注與討論，而作為功能農業的一個分支，富硒農業更是聚焦了眾多代表的視點。全國多地代表將富硒農業作為重要提案送上兩會的討論議程。

中國功能農業的十大分割槽

中國的農業分割槽特徵明顯。由於不同區域的土壤、氣候和原有物種特點，形成了多個農業生態型別。功能農業的發展就是建立在原有的這些生態型別基礎上。一個地方通常會發展功能糧食、功能蔬菜、功能茶葉、功能果品和功能動物性產品中的一種或幾種，而且形成迴圈農業。

中國土壤型別區分的農業生態有十大類：1、長三角城市群郊區生態高值農業模式；2、華中種養加一體化農業圈層模式；3、西南山地立體農業生態高值農業模式；4、南方亞熱帶特種農林果綜合開發模式；5、濱海灘塗農業綜合開發利用模式；6、黃淮海平原糧養加農業綜合模式；7、東北平原糧食基地綜合開發利用模式；8、西北寒早區農牧綜合開發模式；9、北部漠境鹽湖綜合整理開發模式；10、黃土高原水土保持及農林果流域開發模式。

功能農業十大區域

功能農業就是要在這十個典型農業區域，與形成生態高值農業模式結合起來，把農副產品營養化、功能化，使原有的生產變為功能農產品的生產基地。同時，在功能農業基地建設基礎上，結合深加工，建設生態高值型功能農業的三大產業化體系包括：建立功能農產品產業化體系、加工產業化及綜合產業化體系等。

功能農業作為新產業，標準體系將會更加完善，一批功能農業的行業標準和國家標準將得以建立。同時，隨著中國功能農業產業聯盟；中國功能農業發展聯盟、中國富硒產業發展聯盟等組織的成立，將出現具有廣泛影響的行業標準。

趙其國預測：2020年，全球將推出80-100種功能農產品。未來中國將有望培育80-100個功能農產品的“單品冠軍”企業。功能農業的佔比會達到中國可食作物耕作面積的1%；

2030年左右，該項比例會上升至10%；2050年上升為50%。按靜態價值計算，2020年市場容量1000億元，2030年為1萬億元，2050年為5萬億元。

功能農業的“十三五”

功能農業從2008年提出，作為一個新概念，很少有人知道，更難說認可。經過十年一步一步的發展，特別是，“十二五”期間，從科技界、產業界和政府、媒體都開始認識這個新方向。先後有十餘個省份的副省級以上領導專題聽取中科大功能農業團隊報告，指示研究有關規劃和扶持政策。

在一批農業龍頭企業的積極參與下，在安徽、江蘇、江西、山西、湖北、河北和東北，開始啟動了“萬畝功能農業示範區”建設，這標誌著功能農業技術發展趨於成熟，並進入萬畝示範階段，為大規模推廣奠定了條件。這也促進了近20個省、市、縣將功能農業列入地方“十三五”規劃。功能農業的“十三五”預計將呈現三大核心亮點：標準體系逐步完善、央企啟動功能農業佈局、功能農業產值破千億，在功能農業新產業領域中國高地漸成。消費者能更為放心挑選功能農產品。