(威士忌 WS 稅前均價以每瓶 700ml 為單位)
-01-
麥卡倫萊儷 72 年單麥威士忌
The Macallan Lalique 72 Year Old
WS 稅前均價:828,174 元/瓶
自從 2005 年麥卡倫(Macallan)與法國著名水晶品牌萊儷(Lalique)合作以來,由於極具藝術和收藏價值,麥卡倫萊儷系列限量版酒款一直稱霸全球各大最貴威士忌榜單。這款 72 年單麥威士忌於 2018 年 8 月面世,全球限量發行 600 瓶,是酒廠有史以來發布的最古老威士忌。據蒸餾大師尼克·薩維奇(Nick Savage)說,其中 72 年的酒液帶有強烈絕妙的平衡感,甜蜜的橡木夾著泥煤氣息,展示了它優雅的個性,絕不是一款普通的帶麥威士忌。
-02-
格蘭菲迪 12 年單麥威士忌
Glenfiddich 12 Year Old
WS 稅前均價:280 元/瓶
這款威士忌可謂是格蘭菲迪(Glenfiddich)經典產品,曾獲得 2017 年蘇格蘭威士忌大師獎(Scotch Whish Masters)和 2016 年國際烈酒挑戰賽金獎(International Spirits Challenge)等多項大獎。這款 12 年單麥威士忌在美國橡木桶和雪利桶中熟成了 12 年,帶有梨、奶油、麥芽和一絲絲橡木桶的香氣,餘味悠長順滑。
-03-
麥卡倫 18 年單麥威士忌
Macallan 18 Year Old
WS 稅前均價:4,693 元/瓶
有著「單麥威士忌中勞斯萊斯」稱號的麥卡倫,還曾在著名酒評人邁克爾·傑克遜(Michael Jackson)編著的《麥芽威士忌伴侶》(Malt Whisky Companion)一書中被稱為「最高等級的單麥威士忌」。而這款麥卡倫經典代表作——雪利桶系列 18 年單麥威士忌蒸餾於 1980 年,裝瓶於 1999 年,帶有淡淡的生薑、葡萄乾風味,口感濃郁複雜。
-04-
山崎 12 年單麥威士忌
The Yamazaki 12 Year Old
WS 稅前均價:1,252 元/瓶
山崎(The Yamazaki)是三得利(Suntory)建立的第 1 家蒸餾廠,其最大的特點是會使用多種不同形狀的蒸餾器以及包括水楢桶(Mizunara)在內的 5 種橡木桶來熟成。這款山崎 12 年單麥威士忌於 1984 年面世,是山崎第 1 款單麥威士忌,也是三得利首款獲得國際大獎的威士忌。它優雅而柔滑,帶有愉悅的花香、少許熱帶水果和堅果風味,口感柔順。
-05-
麥卡倫珍稀年份系列單麥威士忌
The Macallan Fine & Rare Vintage
WS 稅前均價:261,136 元/瓶
麥卡倫珍稀系列(Fine & Rare)是麥卡倫推出的一個經久不衰的經典威士忌系列,其中每款酒都標註蒸餾年份,所以又稱為珍稀年份系列(Fine & Rare Vintage)。該系列跨越 8 個年代,從 1926 年至 1991 年,以威士忌的形式為大家呈現出歷史和歲月的香氣。如此完整的年份威士忌,平均酒液都在 30 年以上的珍稀系列,幫助麥卡倫成為「全世界最珍貴威士忌」的代表。
-06-
格蘭威特 12 年單麥威士忌
The Glenlivet 12 Year Old
WS 稅前均價:298 元/瓶
格蘭威特(The Glenlivet)作為蘇格蘭新稅制度後第 1 個領到合法生產許可證的蒸餾廠,奠定了斯佩塞(Speyside)威士忌風格的基礎,屢獲殊榮的它更是因此獲得了「單麥威士忌之源」的美稱。而這款在雪利桶中熟成的格蘭威特 12 年單麥威士忌果香中帶著優雅的花香以及杏仁、異域水果、橘皮等誘人香氣,餘味悠長和諧,是格蘭威特威士忌經典中的經典。
-07-
山崎 18 年單麥威士忌
The Yamazaki 18 Year Old
WS 稅前均價:6,120 元/瓶
這款威士忌於 1992 年面世,其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年,剩下的酒液則是在美國波本桶和水楢桶中熟成的。這款散發著甜美成熟果味、厚實木質氣息的醇厚威士忌曾連續 3 年獲得 WWA 世界威士忌大獎最佳 13-20 年日本威士忌獎項。
-08-
阿貝黑山羊委員會限量版單麥威士忌
Ardbeg Blaaack The Ultimate Committee Release
WS 稅前均價:1,786 元/瓶
阿貝(Ardbeg)是全球最大的奢侈品集團酩悅·軒尼詩-路易·威登(LVMH)集團旗下的蘇格蘭艾雷島(Islay)威士忌。這款黑山羊委員會限量版單麥威士忌是位慶祝阿貝日(Ardbeg Day)和阿貝委員會(Ardbeg Committee)成立20週年而發行的。這款威士忌熟成於紐西蘭黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒桶,帶有水果布丁、苦櫻桃、雪松、雪茄和松露等香氣。
-09-
白州 12 年單麥威士忌
The Hakushu 12 Year Old
WS 稅前均價:1,462 元/瓶
白州(The Hakushu)是三得利建立的第 2 座蒸餾廠,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸餾廠。這款在美國白橡木桶中熟成的白州 12 年單麥威士忌,帶有森林中嫩葉和柑橘類水果的芳香,優雅清爽。曾獲得 2009、2012 年 IWSC 國際葡萄酒及烈酒大賽金獎以及 2011 年SWSC舊金山世界烈酒大賽雙金獎。
-10-
阿穆特印度單麥威士忌
Amrut Indian Single Malt Whisky
WS 稅前均價:368 元/瓶
一般所謂的印度威士忌都是使用糖蜜(Molasses)酒精、本地麥芽酒精和廉價蘇格蘭威士忌勾兌而成的,而根據歐盟標準則被歸為朗姆酒(Rum)。始建於 1948 年的阿穆特(Amrut)是印度第 1 個單麥威士忌品牌,是貨真價實使用大麥麥芽、水和酵母發酵蒸餾的威士忌。這款阿穆特印度單麥威士忌使用喜馬拉雅山腳下的大麥,在波本桶中熟成 4 年以上,是真正可以代表印度風格的威士忌。
(威士忌 WS 稅前均價以每瓶 700ml 為單位)
-01-
麥卡倫萊儷 72 年單麥威士忌
The Macallan Lalique 72 Year Old
WS 稅前均價:828,174 元/瓶
麥卡倫萊儷 72 年單麥威士忌
自從 2005 年麥卡倫(Macallan)與法國著名水晶品牌萊儷(Lalique)合作以來,由於極具藝術和收藏價值,麥卡倫萊儷系列限量版酒款一直稱霸全球各大最貴威士忌榜單。這款 72 年單麥威士忌於 2018 年 8 月面世,全球限量發行 600 瓶,是酒廠有史以來發布的最古老威士忌。據蒸餾大師尼克·薩維奇(Nick Savage)說,其中 72 年的酒液帶有強烈絕妙的平衡感,甜蜜的橡木夾著泥煤氣息,展示了它優雅的個性,絕不是一款普通的帶麥威士忌。
-02-
格蘭菲迪 12 年單麥威士忌
Glenfiddich 12 Year Old
WS 稅前均價:280 元/瓶
格蘭菲迪 12 年單麥威士忌
這款威士忌可謂是格蘭菲迪(Glenfiddich)經典產品,曾獲得 2017 年蘇格蘭威士忌大師獎(Scotch Whish Masters)和 2016 年國際烈酒挑戰賽金獎(International Spirits Challenge)等多項大獎。這款 12 年單麥威士忌在美國橡木桶和雪利桶中熟成了 12 年,帶有梨、奶油、麥芽和一絲絲橡木桶的香氣,餘味悠長順滑。
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麥卡倫 18 年單麥威士忌
Macallan 18 Year Old
WS 稅前均價:4,693 元/瓶
麥卡倫 18 年單麥威士忌
有著「單麥威士忌中勞斯萊斯」稱號的麥卡倫,還曾在著名酒評人邁克爾·傑克遜(Michael Jackson)編著的《麥芽威士忌伴侶》(Malt Whisky Companion)一書中被稱為「最高等級的單麥威士忌」。而這款麥卡倫經典代表作——雪利桶系列 18 年單麥威士忌蒸餾於 1980 年,裝瓶於 1999 年,帶有淡淡的生薑、葡萄乾風味,口感濃郁複雜。
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山崎 12 年單麥威士忌
The Yamazaki 12 Year Old
WS 稅前均價:1,252 元/瓶
山崎 12 年單麥威士忌
山崎(The Yamazaki)是三得利(Suntory)建立的第 1 家蒸餾廠,其最大的特點是會使用多種不同形狀的蒸餾器以及包括水楢桶(Mizunara)在內的 5 種橡木桶來熟成。這款山崎 12 年單麥威士忌於 1984 年面世,是山崎第 1 款單麥威士忌,也是三得利首款獲得國際大獎的威士忌。它優雅而柔滑,帶有愉悅的花香、少許熱帶水果和堅果風味,口感柔順。
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麥卡倫珍稀年份系列單麥威士忌
The Macallan Fine & Rare Vintage
WS 稅前均價:261,136 元/瓶
麥卡倫珍稀年份系列單麥威士忌
麥卡倫珍稀系列(Fine & Rare)是麥卡倫推出的一個經久不衰的經典威士忌系列,其中每款酒都標註蒸餾年份,所以又稱為珍稀年份系列(Fine & Rare Vintage)。該系列跨越 8 個年代,從 1926 年至 1991 年,以威士忌的形式為大家呈現出歷史和歲月的香氣。如此完整的年份威士忌,平均酒液都在 30 年以上的珍稀系列,幫助麥卡倫成為「全世界最珍貴威士忌」的代表。
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格蘭威特 12 年單麥威士忌
The Glenlivet 12 Year Old
WS 稅前均價:298 元/瓶
格蘭威特 12 年單麥威士忌
格蘭威特(The Glenlivet)作為蘇格蘭新稅制度後第 1 個領到合法生產許可證的蒸餾廠,奠定了斯佩塞(Speyside)威士忌風格的基礎,屢獲殊榮的它更是因此獲得了「單麥威士忌之源」的美稱。而這款在雪利桶中熟成的格蘭威特 12 年單麥威士忌果香中帶著優雅的花香以及杏仁、異域水果、橘皮等誘人香氣,餘味悠長和諧,是格蘭威特威士忌經典中的經典。
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山崎 18 年單麥威士忌
The Yamazaki 18 Year Old
WS 稅前均價:6,120 元/瓶
山崎 18 年單麥威士忌
這款威士忌於 1992 年面世,其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年,剩下的酒液則是在美國波本桶和水楢桶中熟成的。這款散發著甜美成熟果味、厚實木質氣息的醇厚威士忌曾連續 3 年獲得 WWA 世界威士忌大獎最佳 13-20 年日本威士忌獎項。
-08-
阿貝黑山羊委員會限量版單麥威士忌
Ardbeg Blaaack The Ultimate Committee Release
WS 稅前均價:1,786 元/瓶
阿貝黑山羊委員會限量版單麥威士忌
阿貝(Ardbeg)是全球最大的奢侈品集團酩悅·軒尼詩-路易·威登(LVMH)集團旗下的蘇格蘭艾雷島(Islay)威士忌。這款黑山羊委員會限量版單麥威士忌是位慶祝阿貝日(Ardbeg Day)和阿貝委員會(Ardbeg Committee)成立20週年而發行的。這款威士忌熟成於紐西蘭黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒桶,帶有水果布丁、苦櫻桃、雪松、雪茄和松露等香氣。
-09-
白州 12 年單麥威士忌
The Hakushu 12 Year Old
WS 稅前均價:1,462 元/瓶
白州 12 年單麥威士忌
白州(The Hakushu)是三得利建立的第 2 座蒸餾廠,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸餾廠。這款在美國白橡木桶中熟成的白州 12 年單麥威士忌,帶有森林中嫩葉和柑橘類水果的芳香,優雅清爽。曾獲得 2009、2012 年 IWSC 國際葡萄酒及烈酒大賽金獎以及 2011 年SWSC舊金山世界烈酒大賽雙金獎。
-10-
阿穆特印度單麥威士忌
Amrut Indian Single Malt Whisky
WS 稅前均價:368 元/瓶
阿穆特印度單麥威士忌
一般所謂的印度威士忌都是使用糖蜜(Molasses)酒精、本地麥芽酒精和廉價蘇格蘭威士忌勾兌而成的,而根據歐盟標準則被歸為朗姆酒(Rum)。始建於 1948 年的阿穆特(Amrut)是印度第 1 個單麥威士忌品牌,是貨真價實使用大麥麥芽、水和酵母發酵蒸餾的威士忌。這款阿穆特印度單麥威士忌使用喜馬拉雅山腳下的大麥,在波本桶中熟成 4 年以上,是真正可以代表印度風格的威士忌。