對於有些人儲備凍肉這種做法，我覺得也是隻能夠解決一時之需，在一定程度上並不會影響到豬肉的價格。原因主要體現在以下三個方面：

其一，在近段時間，相信很多人對於豬肉的價格的漲幅也是有一定了解的，但其實對於日常生活當中人們的飲食需求來說，人們還是會花高價錢去買這些冷凍過的豬肉，因此即使在之前確實有儲備的凍肉拿到市場上去賣，但凍肉的數量其實也是很有限的。

其二，因為對於中秋節這樣的節氣，像是剛娶進門的年輕人等等他們也是會到女方家送肉等等，當然這在不同的地區風俗也是不一樣的，因此在我看來就算是即將到來的中秋節我覺得豬肉的價格也是穩增不減的，所以豬肉漲價還是有一定的現實原因的。

最後，像是現在的市場上，本來供人們食用的新鮮的豬肉就不是很多，但是他們還是要考慮到速凍豬肉也並不是很新鮮，市場上也是為了緩解新鮮豬肉的供給，即使到了中秋節在我看來豬肉的價格也是很難降下去的。

應該可行。中秋節是我們傳統節日中僅次於春節的第二大節日，又是一個追求圓滿和團圓的節日，大家普遍很重視。過節就少不了聚餐宴請，豬肉的需求量很大，而今年更是特殊，平時肉價就不低，可以想一下，節前肉價只會升，不會降。如果能提前儲備一些肉類，應該是個不錯的選擇。

豬肉作為一個大眾化的食物，節前儲存沒必要，加上現在又是豬瘟的非常時期，我認為更加沒必要，第一，豬瘟時期該吃會吃，不吃的還是不會，第二，在我們這邊，不管過節，還是過年，其它的所有的都會漲，唯獨豬肉不會漲，因為平時豬肉吃多了，過節，過年反倒小吃，而是換成平時不常吃的牛肉，羊肉，驢肉，蝦和其它的海鮮，所以，對於我們這邊來說，完全沒有儲存的需要，相反的，凍肉多次解凍再凍影響肉質和口感。

豬肉價格上漲已經有些日子了，不管中秋還是平常日子，我們的食材選擇不光有豬肉，還會有別的食材搭配，選擇範圍非常寬裕，沒必要為了過中秋節特意去儲備豬肉。

現在的生活水平，食材選擇多樣化的年代，豬肉可有可無，真的沒有必要儲存備吃，何況中秋節也就前後三天時間嘛，也消化不了多少豬肉的，就算一斤漲價三塊錢，就算家裡來了客人需要請客，比平常多買三斤，五斤，也貴不了多少嘛！現宰殺的豬肉吃起來味道也好得多呢，

時代進步了，人們的生活大部分家庭已奔小康，根本不用操心中秋節那頓飯的豬肉，節不節，每天都一樣，大把食材挑選，過節真不是為了吃什麼而過節的呢！過節只是一種形式感而已！

儲備豬肉，要大冰櫃才有足夠空間保鮮，冷凍，一方面要電費，二方面也儲存量也不多的話，也吃不了多久，根本就沒必要去儲備豬肉的。

你這是窮人最蠢的做法。你不但不能存夠後半生要吃的肉，儲存費用和佔用資金的費用算下來你根本不省錢。況且你逕變相幫助巿場虛構需求，人為促其漲價，是不可取的。豬肉總歸要回到合理價位，面對高價肉，錢多多吃兩口（吃太多得三高傷身）錢少少吃兩口，不必為此糾結，多大個事。

個人觀點覺得不可行，畢竟食物都是以新鮮為主，儲存太多很有可能因停電和失誤造成腐爛細菌感染危急人的健康，還是買多少吃多少，就算價格繼續上漲的話，寧願少吃也得保證餐餐新鮮顧及自己和家人的身體。

　指尖觀點：當前豬肉市場的現狀就是，生豬存欄嚴重下跌，市場豬肉供給不足，加之需求旺盛，“供需”雙向推動豬肉價格上漲。根據市場監測資料，全國生豬均價在8月份上漲40.2%，漲幅達到歷史之最。為穩定豬肉供應，保障豬肉價格穩定，商務部在29號例行釋出會上回應，根據市場動態，將適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉，以保障國內豬肉供應。儲備豬肉的投放，對於統籌安排市場供應和需求，保障豬肉供應穩定和充足具有重要意義。對於豬肉價格回落也有一定的作用，但是保障供給作用高於降低價格。

　　當前，豬肉價格上漲顯著，光是8月份就有超過40%的上漲幅度。湖南、廣東生豬價格已經達到15.5元/斤，更有6個省份生豬價格超過15元，而超過14元/斤的省份超過半數以上，全國生豬均價達到13.6元/斤。可以說，豬價已經全面進入13元時代，挺近14元也是近在咫尺的事情。帶動豬肉價格上漲的因素，最主要的還是存欄不足引起的。所以，商務部才會提出適時投放儲備豬肉的計劃，海南、四川也有投放計劃，對於穩定豬肉供應有較大作用。但是，指尖認為，投放儲備豬肉並不能夠起到回落肉價的作用，中秋節肉價依然會漲，具體原因如下：

　　1.既然為儲備物質，主要是應對突發狀況而進行的提前儲備，能夠投放的數量不會太多。國家和地方進行物資儲備，都是有一定的戰略意義的，不是真的緊急情況，是不會隨意動儲備物質，除非常規的物資更新。當前，之所以會有投放儲備豬肉的打算，主要還是當前豬肉市場供應並不太充足。根據資料顯示，7月份生豬存欄同比下跌32.2%，環比下跌9.4%，可以說下跌幅度還是比較明顯的，如果不能有效補欄，其存欄量依然會下跌。存欄量不足，市場供給量就不可能充足，尤其是部分地區缺肉嚴重，國家從戰略上進行投放，首要目的是保障供給，其數量不會太多，對豬肉的價格影響不顯著。

　　2.生豬存欄不足是事實，開學、中秋、國慶在即，對豬肉的需求有明顯刺激作用，肉價上漲可能性較大。當前，生豬價格上漲勢頭正濃，並沒有明顯的下跌的形勢。雖然，各地對於生豬養殖有扶持措施，但是養豬也得需要時間，短期生豬存欄恐難以完全恢復。而除了供給推動價格之外，需求對於價格也有拉動作用，無論是學生開學，還是中秋國慶，都是豬肉消費的大事。屆時，豬肉價格上漲可能性較大。

　　所以說，雖然國家有意投放儲備豬肉，用來保障市場豬肉供應充足，但是最終價格依然要靠市場自我調節，畢竟豬週期不是那麼容易改變的。接下來的中秋節，豬肉價格上漲機率較大，但是目前國內豬價已經相對較高，其上漲的空間有限。上漲幅度不會有8月份那麼大。

豬肉價格近期不斷地上漲，給消費者帶來了很大的購買壓力。在中秋節就開始儲備豬肉，這明顯要早於往年，有這樣的想法，明顯是現在消費者的心態已經出現問題。這樣做只會增加市場的不穩定性。

現在豬肉價格這麼高，原因就是供需比較緊張。馬上中秋節到了，在農村中秋節都有給長輩送禮的習慣特別是丈母孃等這些長輩。送禮的首選就是豬肉，豬腿等。

這樣一來豬肉的消費量就會在這段時間增加，但是供應量在這段時間想趕上需求量基本上是不可能的。如果在中秋節期間就來儲備豬肉，無疑是增加了市場的壓力。會驅動豬肉價格又一波的上漲。

這樣做法很顯然是不明智的做法，在老家臘肉的製作一般都在10月份才開始製作，現在老家已經不是每家每戶都在養豬了，所以多數在製作臘肉的時候，都是買的豬肉。到了10月分以後才開始到了豬肉一年銷售的高峰，這個高峰會一直持續到春節。

豬肉在冰凍了以後，口感就沒有那麼好了。在農村很少有人在儲備豬肉會冰凍，一般都是用來曬臘肉，或者是其他的加工方式。

儲存的凍冰豬肉沒有現買的好吃，也沒有臘肉好吃不說。在中秋節這個時間段來儲存，增加了供應的壓力。可能有關部門會出臺相關的措施來緩解市場上面的壓力。比如有的地方已經出現了限購的措施。

就上面說到了利害關係，還是不建議大家在中秋節集中儲存豬肉，這樣在節日給有關部門增加負擔不說，也會搗亂原有的生豬供需關係。

在這裡建議，在儲存豬肉的時候，不要一次，或者一個節日期間就完成。可以分時間幾次，或者是多次來完成。

豬肉價格近期不斷地上漲，給消費者帶來了很大的購買壓力。在中秋節就開始儲備豬肉，這明顯要早於往年，有這樣的想法，明顯是現在消費者的心態已經出現問題。這樣做只會增加市場的不穩定性。

中秋節儲備豬肉，會加快豬肉市場的變化。

現在豬肉價格這麼高，原因就是供需比較緊張。馬上中秋節到了，在農村中秋節都有給長輩送禮的習慣特別是丈母孃等這些長輩。送禮的首選就是豬肉，豬腿等。

這樣一來豬肉的消費量就會在這段時間增加，但是供應量在這段時間想趕上需求量基本上是不可能的。如果在中秋節期間就來儲備豬肉，無疑是增加了市場的壓力。會驅動豬肉價格又一波的上漲。

這樣做法很顯然是不明智的做法，在老家臘肉的製作一般都在10月份才開始製作，現在老家已經不是每家每戶都在養豬了，所以多數在製作臘肉的時候，都是買的豬肉。到了10月分以後才開始到了豬肉一年銷售的高峰，這個高峰會一直持續到春節。

儲備凍豬肉，口味沒有那麼好，不建議儲存冰凍的豬肉。

豬肉在冰凍了以後，口感就沒有那麼好了。在農村很少有人在儲備豬肉會冰凍，一般都是用來曬臘肉，或者是其他的加工方式。

儲存的凍冰豬肉沒有現買的好吃，也沒有臘肉好吃不說。在中秋節這個時間段來儲存，增加了供應的壓力。可能有關部門會出臺相關的措施來緩解市場上面的壓力。比如有的地方已經出現了限購的措施。

就上面說到了利害關係，還是不建議大家在中秋節集中儲存豬肉，這樣在節日給有關部門增加負擔不說，也會搗亂原有的生豬供需關係。

在這裡建議，在儲存豬肉的時候，不要一次，或者一個節日期間就完成。可以分時間幾次，或者是多次來完成。

走們座標是河北衡水建國，前天去超市豬肉的價格是21.5元，我的餐桌上已經好長時間沒有豬肉的身影了，太貴了，真是不敢買，吃點肉我感覺肝疼，我一般都是在超市買新鮮不想買冷凍的，怕不好，不新鮮。豬肉的價格持續漲價，這真是問題，老百姓連最基本的吃都成問題了。一樣能降價，不然真不敢買。