下面我就給出幾個可以新增牛奶的：香蕉泥，精麵粉，雞蛋，粥（南瓜粥，米粥……）

寶寶新增輔食先稀後稠，先一種後多種，循序漸進。

有5種食物是千萬不能和牛奶吃的：橘子，果汁，巧克力，糖，藥（鈣片）。

牛奶有較好的保健和醫療價值，牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。而且牛奶是一種營養非常全面的食物，牛奶它可以合適大部份人群的體質，它是沒有什麼年齡、體質等情況限制的牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

1.牛奶布丁:雞蛋打入碗中打散。牛奶倒入鍋中,倒入白糖攪拌均勻,用小火加熱,煮至白糖溶化、牛奶微微冒泡。牛奶倒入碗中晾涼。雞蛋液倒入牛奶中,邊倒邊攪拌。雞蛋液用濾網過濾去筋。雞蛋液倒入布丁杯,蓋上保鮮膜。蒸鍋加水煮沸,放入布丁杯蒸15分鐘。出鍋起去掉保鮮膜就好了。

2.黃色奶香蔬菜濃湯:南瓜、胡蘿蔔切丁去皮煮爛或蒸爛，洋蔥、肉糜切末炒熟，加1茶匙鹽，盛出備用，牛奶用加熱，南瓜胡蘿蔔撈出，放1茶匙鹽，全部放一起用料理機打碎，將南瓜胡蘿蔔糊糊、肉糜倒入牛奶效果中，攪拌均勻即可盛出。

3.紅色番茄蛋奶濃湯:番茄、洋蔥、大蒜切小丁，鍋中放黃油，帶黃油融化後，將大蒜，洋蔥炒至洋變色，倒入番茄丁翻炒，炒軟後倒入300毫升的牛奶，把番茄煮爛，調製中小火，燒至液麵開始冒泡泡，延鍋邊打入蛋液，慢慢攪拌約5分鐘即可。

4.奶香紅薯球:紅薯去皮切塊。紅薯塊放入蒸鍋,蒸至能用筷子戳透。蒸好的紅薯塊用研磨棒成泥。紅薯泥中加少量牛年調成粘稠的糊狀。獼猴桃去皮切片。將紅薯泥搓成帶澳合適的丸子。獼猴桃片鋪在盤子上,放上丸子,撒上面包屑即可。

5.西蘭花乳酪湯:將西蘭花放入沸鹽水中焯熟。將洋蔥土豆和西蘭花切成適當尺寸。將黃油放入鍋中加熱化開,加入土豆和洋蔥翻炒至發黃。加入2杯水,開始沸騰時加入西蘭花繼續煮片刻。放涼後放入攪拌機裡打細。然後倒入鍋中,加入牛奶,乳酪胡椒粉和適量的鹽調節濃度,用小火煮3分鐘左右。

6.奶黃包:先做麵皮，用35℃或低於35℃的水，不然酵母會被燙死。酵母倒入水中靜置3分鐘釋放活性。把水倒入麵粉中，用筷子攪成絮狀。然後揉成光滑麵糰，放在溫暖溼潤處發酵。現在天氣熱，可以直接室溫發酵。接下來做奶黃餡，喜歡甜的可以多放點糖。除黃油外，所有食材倒入碗內用手動打蛋器攪勻至無顆粒狀。麵粉可以過篩一下這樣不容易有顆粒。把攪拌好的食材和黃油一起倒入不粘鍋，用刮刀不停翻炒，全程小火。炒至圖中狀態就可以。如果喜歡流餡的可以炒稀點。裝入碗中蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。這時麵糰發酵好了，用手搓個孔不回縮是原來麵糰的1.5倍大即可。天氣熱時發酵會比較快。發酵好的狀態如圖。然後輕揉排氣。排氣很重要，我是直接用揉的。排氣後稱重，每份大概32g左右，我分成12個小麵糰。然後用保鮮膜蓋住。防止風乾。把麵糰擀成圓皮，取奶黃餡放上，然後像包包子那樣把口封住，口朝下放。包的速度要快，不然剩下面團又發酵了。全包好後放入鍋內發酵15分鐘，然後開蒸。上汽後轉中火蒸15分鐘，悶5分鐘出鍋。表面不是很光滑，是因為排氣沒排好。超好吃濃濃奶香。

7.奶香麥片粥:粳米淘洗淨，與適量清水一同放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮約30分鐘至粥稠。加入鮮牛奶，以中火煮沸，再加入麥片，攪拌均勻，熟後以白糖調味即可。

8.奶香娃娃菜泥:娃娃菜鹽水浸泡5分鐘，洗淨。水燒開，隔水蒸熟。用料理機打成泥。加入適當純牛奶，攪拌均勻。

廢話不多說，直接上食譜：

食材：吐司片、雞蛋、牛奶、白砂糖、葡萄乾

做法：

1 吐司片切成小方塊，葡萄乾洗淨切碎備用；

2 雞蛋打入碗內打散，加入適量白糖和牛奶攪拌均勻；

3 吐司塊放入雞蛋液中浸泡一下下，然後和雞蛋液一同倒入上鍋蒸的容器內；

4 撒上葡萄乾，包上保鮮膜，在扎幾個洞，冷水上鍋蒸；

5 大火蒸開後轉中小火再蒸幾分鐘，食材蒸熟後出鍋去掉保鮮膜即可。

這是一道快手早餐，做起來簡單又美味。葡萄乾你可以換成其餘食材，如蔓越莓幹、新鮮水果粒等等。家裡沒有吐司也不要緊，直接用牛奶雞蛋給寶寶蒸鍋個滑滑嫩嫩的雞蛋羹也不錯。

食材：紫薯、芋頭、牛奶、白砂糖

做法：

1 紫薯、香芋分別去皮切成差不多大小的塊狀，然後分別上鍋蒸熟；

2 紫薯香芋蒸熟後稍稍放涼，然後放入攪拌杯內，倒入牛奶，攪打均勻；

3 攪打後的紫薯芋泥倒入平底鍋內小火炒勻，倒入白砂糖翻炒至水份收幹，舀起來有厚重感即可。

香滑細膩，又帶著點甜味的紫薯芋泥，用來塗吐司片，然後搭配上一杯溫熱的牛奶，就是美味的一頓早餐啦！而且紫薯香芋的營養也棒棒噠，特別是香芋含氟量多，對寶寶牙齒大有益處。

食材：即食燕麥、牛奶、堅果仁

做法：

1 果仁裝入保鮮袋，然後用擀麵杖壓碎，壓成碎末狀；放旁邊備用；

PS：如果堅果仁裡有蔓越莓或者葡萄乾這些果脯類的要用刀切碎，加入粥內的果仁果脯要保證寶寶能咀嚼吞嚥。

2 燒鍋水，水開後放入即食燕麥煮攪拌開，中小火煮兩三分鐘；

3 加入果仁碎攪拌開，煮至軟爛之後倒入適量牛奶，繼續熬煮一會兒，直到燕麥軟爛後關火取出。

食材：紅心火龍果、牛奶、澱粉、椰蓉、細砂糖

做法：

1 取出火龍果果肉，切小塊後放入攪拌杯內攪成汁，果汁倒出過篩掉沒打碎的火龍果籽；

2 牛奶、澱粉、細砂糖倒入果汁杯充分攪拌均勻；

3 奶鍋開小火，倒入混合後的牛奶果糊；然後不斷地攪拌以防粘鍋；

4 煮至果糊濃稠不易滑落的狀態後關火；

5 取一個容器底部鋪上一層椰蓉，然後倒入煮後的果糊，抹平表面後再撒上一層椰蓉；

6 蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時以上；冷藏成型後倒扣脫模切小塊即可。

食材：玉米、雞蛋、牛奶（可換成配方奶）、低筋麵粉

做法：

1 鮮玉米粒剝下後洗淨，放入攪拌杯內加點清水打成玉米汁；最後玉米汁過篩；

2 玉米汁內加入牛奶和雞蛋攪拌均勻，在篩入適量麵粉，攪拌成粘稠順滑的麵糊狀；

3 平底鍋開小火，舀入適量麵糊攤成小餅；底部凝固後翻面，最後煎至食材熟透後即可出鍋。

食材：山藥 麵粉 牛奶 酵母

做法：

1 山藥去皮切成薄片，上鍋蒸熟，蒸熟後取出壓成細泥狀；

2 酵母、麵粉、牛奶放入山藥泥內混合均勻，攪拌成面絮狀；

3 揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大，取出再揉下面團排出空氣；然後搓成長條切小劑子；

4 小劑子用擀麵杖擀成3釐米厚的麵餅狀，然後用模具壓出星星的形狀；

5 星星饅頭胚放入溫水鍋內二次發酵15分鐘，然後開大火蒸熟，關火後燜兩三分鐘後即可出鍋。

感謝平臺邀約我回答這個問題“哪個輔食可以用牛奶做給寶寶吃”。

牛奶含有豐富的蛋白質以及礦物質。普通牛奶不建議給一歲以下的寶寶食用，普通牛奶中的蛋白質和礦物質不利於寶寶吸收，會增加寶寶的腸胃負擔以及腎臟負擔。建議一歲一歲再給寶寶食用普通牛奶。

接下來我們一起看看有哪些輔食是可以用牛奶製作的。

食材準備：牛奶150ml 、麵粉200ml、燕麥50g、白糖10g、酵母1.5g將白糖和酵母倒入麵粉中，然後新增牛奶，一邊倒牛奶一邊用筷子攪拌，當面粉成絮狀，就可以揉搓麵糰。一定要柔道表面光滑。然後倒入泡軟的燕麥，揉搓均勻，然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。將發酵好的麵糰擀成薄面餅，然後將薄面餅捲成筒狀，切成小段，放入蒸鍋（注意空間要留夠，蒸熟後還會發至兩倍大）。水開後蒸15分鐘，關火後燜三到五分鐘。出鍋完成。

用料：牛奶320克 糖10-20克 玉米澱粉40克

草莓泥80克 草莓泥60克 椰蓉適量

牛奶加糖攪拌，再加入玉米澱粉攪拌，然後加入草莓泥，過兩次篩，小火併一直攪拌兩三分鐘，然後加入草莓碎。在一個長方形容器撒入椰蓉碎，將剛加工過的牛奶倒入容器放進冰箱冷藏兩小時最有至它凝固。取出後切小塊。在盤子裡撒入椰蓉，將冷藏後的牛奶小方裹上椰蓉。完成

用料：雞蛋一個 香蕉一根 麵粉50克 牛奶五十毫升

將雞蛋 香蕉倒入麵粉中均勻攪拌，再加入牛奶繼續攪拌。稀糊狀即可。不粘鍋裡倒入少量油，用勺子舀麵糊倒入鍋中，至兩面金黃即可出鍋。注意全程要小火。

只要寶寶能吃的食物，大多數都是可以跟牛奶混在一起做的。不僅可以一起混來做，混的食物不一樣，還可以有不同的輔助效果。

比如紅薯，芋頭，玉米，小麥等。這些食物單一煮熟打爛跟牛奶混一起，如紅薯牛奶；芋頭牛奶等...；餵給寶寶吃既有營養又可以改善便秘。

雞蛋，餅乾，麵包，蛋糕。這些食物加上牛奶會更營養，更好吃，更美味。

西米，涼粉，小湯圓。煮熟，加上衝好的牛奶伴一起可給寶寶當平時的甜品來食用。

提醒的是給寶寶配比食物的時候，只要配一種食物跟牛奶混合在一起食用就可以了，這樣味道就不會太雜亂寶寶比較容易接受，更容易喜歡。

注意: 偏酸性類的食物不能跟牛奶放在一起給寶寶食用！