檸檬是個寶，這是眾所周知的。檸檬切片泡水喝，更是好處多多。但檸檬水到底是白天喝好還是晚上喝好，眾說紛紜，下面讓我們通過了解檸檬水的功效，從而做出選擇。

1.排毒養顏

水本來就可以幫忙身體排毒，加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液裡毒素的作用，保持肌膚光澤、減少皺紋、美白養膚。

2.促消化排便

檸檬水有助於減輕胃腸的負擔，促進體內毒素釋放。清晨喝一杯可幫助胃腸內代謝廢物的排出，晚上睡前半小時喝一杯可增加胃腸蠕動，補充晚上睡覺所流失的水分，防止便秘。但要注意的是晚上喝的量要少一點，因為檸檬水具有提神作用，有可能會影響入睡。

3.健腦減壓

人體一旦缺鉀，便會感覺抑鬱、健忘，甚至大腦反應遲鈍。而檸檬中富含微量元素鉀和維生素C，可健腦並減壓。

4.健身減肥

喝檸檬水可減輕飢餓感，減少食物的攝入量，均衡的飲食加上每日一杯適量的檸檬水能使你吃得好又吃得少，從而達到減肥又健身的效果。

綜合檸檬水以上的功效，白天或晚上喝都有各自的好處，這就得根據個人喜好及想獲得的效果來選擇了。總的來說想要防止便秘，補充晚上睡覺時流失的水分可選擇晚上睡前喝；而想要健腦減壓、健身減肥、排毒養顏及促消化可選擇白天的某個時間喝。但無論是白天還是晚上喝，必須注意量的問題，每天不宜超過1000ml。另外，腸胃不好的人群，不能空腹喝或應少喝，因其富含檸檬酸，飲用過量會引起胃酸分泌過多，造成腸胃負擔或損傷。

張帆 營養學博士