小麥黑穂病乳熟期就出現了，不結實。收割後是如何出現的嚴重的黑穗病？是不是想說出現黑穂病的田塊收穫的小麥能食用嗎？

收割後怎麼會發生黑穗病，我種了幾十年小麥也沒有遇到過黑穗病發生在生長期，減少產量不影響食用，收割後就要小心了可能是黴變

為什麼我們村有幾戶的小麥收割後，出現嚴重的黑穗病？能食用嗎？

這是灰包，玉米高粱上都長。小麥上也長，芒大麥和米大麥上比小麥上還多，麥穗上長了灰包，這一顆麥穗就沒有麥粒，全被感染了灰包病菌，長一個灰色的稔頭，稔頭幹了就變成黑色粉面，那就是孢子，飛在土地裡，明年條件適宜，孢子發育麥穗還是變成稔頭。麥穗長成稔頭就會減產，長的稔頭特多，就會大減產。

稔頭能吃，嫩的灰色的時候還是微甜的，我們小的時常到大麥地裡去找稔頭吃的。等稔頭變成黑色灰包時就沒法吃了，而且吃一下滿臉滿嘴都是黑的，就成了戲臺上的大花臉了。

麥子上長了灰包，打下麥子來黑粉弄的麥粒上也是黑的，但是用水一撈麥子，黑粒就都洗掉了，磨成麵粉出了麩子就沒有了，麵粉照樣吃。

高粱上的灰包和小麥上的灰包一樣，也長在穗上，嫩時也是微甜的也能吃，幹了也變成了黑色的粉末也就是孢子。

玉米上的稔頭是長在雌穗的棒子上，雄穗上也有，有時葉柄上都長。玉米的稔頭特大，整個棒子都是，嫩時打來用水焯熟曬乾，冬天燉肉時的肉湯裡放上稔頭，和肉一樣好吃。

玉米的稔頭幹了也是一個大灰包。玉米棒子上長了灰包，還有花花線，黑乎乎的。

"南邊來了個黑大黑，

騎黑馬，戴黑盔，

連把鬍子一大堆″，

就是這個東西，玉米稔頭。