一是先分析一下兩個專業的大概情況。

護理學是以自然科學和社會科學理論為基礎的研究維護、促進、恢復人類健康的護理理論、知識、技能及其發展規律的綜合性應用科學。是醫學科學中的一門獨立學科。護理學包含了自然科學，如生物學、物理學、化學、解剖學、生理學等。

就業方向

畢業生提供了廣闊的就業空間。隨著中國向老齡化社會轉變，將來從事老人醫學的人才將走俏，保健醫師、家庭護士也將成為熱門人才；另外，專門為個人服務的護理人員的需求量也將增大。

行業分佈

該專業就業行業主要為：製藥/生物工程、醫療/護理/衛生、美容/保健等。

男女比例15%一85%。

酒店管理，實際上是酒店經營管理的簡稱，包括經營和管理兩個方面，是指酒店管理者在瞭解市場需求的前提下，為了有效實現酒店的經營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、資訊等資源進行計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等一系列活動的總和。

畢業生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。

行業分佈

該專業就業行業主要為：公關/市場推廣/會展、專業服務（諮詢、人力資源）、網際網路/電子商務、貿易/進出口、新能源等。

男女比例31%一69%。

二是如果你是本科的話，我個人建議你讀護理，現男護比較少。