雙丙甘醇又名二丙二醇，常溫下是一種無嗅、無色、有甜味、水溶性和吸溼性液體。適用於香精香料和化妝品等對氣味比較敏感的用途，在多種不同美容化妝品應用中作為偶聯劑和保溼劑。

在香水領域中，二丙二醇的使用比例超過50%。而在其他一些應用領域中，二丙二醇的使用比例一般都在10%（重量）以內。

甘油是丙三醇的俗稱，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物。能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

適用於水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑、抗生素髮酵用營養劑、乾燥劑、潤滑劑、製藥工業、化妝品配製、有機合成、塑化劑。可與水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對面板進行滋潤。

雙丙甘醇也叫二丙二醇，雙丙甘醇在常溫下是一種無嗅、無色、有甜味、水溶性和吸溼性液體。溶於水和甲苯，可混溶於甲醇、乙醚，有著辛辣的甜味，無腐蝕性。對面板刺激性很小，毒性很低。遇明火、高熱可燃。與空氣可形成爆炸混合物。適用於香精香料和化妝品等對氣味比較敏感的用途。

甘油也稱丙三醇：是一種無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態的有機物。