編碼問題的確非常的棘手。很多時候，你一不小心，在某個階段沒有正確的轉碼，結果造成儲存下來的檔案 或者 儲存進入資料庫的欄位是亂碼。如果這個欄位是非常重要的資訊，你可能認為，你已經無法恢復這些資訊了，其實，在大多數情況下面這個是能夠恢復的，你要分析你轉碼的每個過程，確定出差錯的位置，然後進行這個編碼的逆轉。 這裡我只舉一個我實際中遇到的一個例子。這個例子的情況是這樣的，我在cookie裡面儲存了一個username欄位，寫cookie是透過PHP程式寫的，這個PHP程式的編碼是gbk的。另外一個統計系統，這個統計系統，透過Javascript 讀取cookie資訊，然後透過url編碼這些資訊，傳送到伺服器端。這個統計的伺服器的編碼是utf-8的。 首先你要分析整個過程：1. PHP寫cookie，不會進行轉換編碼，但是會對字元進行urlencode。2. Javascript 讀取cookie的內容，進行urldecode，儲存進入一個字串3. 呼叫Javascript urlencode函式，這個函式有問題，他預設認為Javascript 的 編碼是本地Unicode的。 並轉換成utf-8 。順便提一句，比如你的頁面是gbk的，但是 a = "變數值" a內部儲存是Unicode的，不再是gbk。瀏覽器會進行編碼轉換。 4. 伺服器端把這個字串轉碼，然後儲存進入資料庫。 可以發現，實際上出錯的地方就是Javascript 認為cookie讀到的字串是本地Unicode的。而實際上是一個gbk編碼的字串。 這樣只要倒過來就可以了：讀出資料庫字串的內容，把utf-8的程式碼轉成Unicode，這個轉過後的Unicode 就是原來的 gbk編碼的序列。 下面附上一段原始碼。為了檢視字串內部位元組的排列，我把序列都用urlencode過。 程式碼關於utf8 和 Unicode 序列轉換規則 你可以google。PHP裡面不支援本地Unicode。也沒有提供相關的函式。