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  • 1 # 老陳說醬香白酒

    好喝的酒與好酒有沒有區別呢?今天,老陳就帶大家來看一下。

    純糧酒的味道相信很多人都感受過,其實並不能夠說好喝,主要看是什麼香型,在市場中最受歡迎的就是醬酒和濃香型白酒,可以說適合自己口感的酒,才會被視作是好喝的白酒。那麼好喝的酒是怎麼做出來的呢?其實多數就是使用的酒精勾兌,然後再透過香料來調製香味,這樣製造出來的白酒的口感和味道才會更好喝,但是並不能夠說這樣的酒就是好酒。其實好酒和好喝的酒之間的差別,就是純糧酒和勾兌酒之間的差別。

    需要認識到的是,傳統白酒的勾兌和酒精勾兌酒當中的供給是完全不同的概念。即便是茅臺這樣的大品牌的白酒,在釀造的過程當中也是需要經過勾兌才能夠讓酒體變得更加醇厚。一些稍微瞭解到白酒釀造工藝的酒友們知道,酒精勾兌酒和傳統白酒的勾兌是不同的做法。首先就是選擇材料上的不同,酒精酒的勾兌是透過酒精、水和香精等等物質來進行調和,讓原本的酒精能夠變得更像純糧酒。如果單純的是透過酒精和水進行勾兌的方式,那麼釀造出來的白酒也是沒有什麼負面的影響,但是如果添加了多種香味物質的補充,那麼很有可能會因為這些物質對於人體的負面影響而造成一定的損傷。

    現在市面上有各種各樣的牌子,各種各樣的廠家生產出來的白酒也都不同,所以說大家在買的時候一定要從正規的渠道購買,不少低廉的白酒有可能是勾兌出來的,所以大家如果喝這些白酒的話,對身體也是非常有傷害的。所以大家在買白酒的時候,一定要好好看一下,好好選擇。

    需求價效比高,親民價格純糧食的醬香酒,我相信也是眾望所向。茅臺鎮上面不止茅臺酒廠一家可以釀造純糧食的醬香酒,這道理大家都懂,但是靠譜的酒廠,渠道除了透過親戚朋友介紹,沒有幾個人知道。

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