胃萎縮吃什麼主食好

胃萎縮應該是指慢性萎縮性胃炎，主食通常是指富含碳水化合物（特別是澱粉）的食物，慢性萎縮性胃炎患者適宜吃易消化的主食，如饅頭、麵條、軟米飯等，不宜吃粗糧、雜豆等富含粗纖維的主食。

基於內鏡和病理診斷可將慢性胃炎分萎縮性和非萎縮性兩大類，大多數患者並無明顯症狀，或者可表現為食慾缺乏、噯氣、泛酸、中上腹不適等非特異性症狀。如幽門螺旋桿菌陰性且無糜爛及無症狀，可不予藥物治療。如有治療指徵應遵醫囑治療。

飲食對於患者來說也很重要，饅頭、麵條、軟米飯等主食易消化，可避免加重患者症狀。同時應注意補充多種營養物質；不吃黴變食物；少吃熏製、醃製、富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物，多吃新鮮食品；避免過於濃烈、辛辣食物及大量長期飲酒、吸菸；保持良好心理狀態及充足睡眠。

本內容由青島市中醫醫院 中醫消化內科 副主任醫師 吳軍稽核

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胃萎縮最好選擇有營養容易消化，軟爛的食物為主。儘量少選擇過硬的食物和油炸食品。可以多選擇蘋果，香蕉，小米粥，山藥粥，稀面片，麵包，饅頭，雞蛋，牛奶，山藥，紅薯，菠菜等食物。少選擇肉汁，辣椒，胡椒等刺激性食物。攝取的食物應該根據個人的不同而加以適當的調整，多注意飲食搭配，注意三餐的規律，平時養成良好的飲食習慣。