1、看顏色：顏色不是越紅就越好吃，紅只能說明Sunny照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，並且還有黃色相見。
2、聞味道：成熟的桃子會散發出自然的清香甘甜，有很多大大的 紅紅的桃子不見得會散發香味。
3、看表面：一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出現小裂口或者小坑娃的說明口感比較好。
4、掂分量：水果儘量選擇中等個體的比較保險，同樣個頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
5、看桃毛：新鮮的桃子，表面都會有一層密集的小絨毛保護果實，如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了，說明桃子不新鮮了。
6、看軟硬：新鮮採摘的桃子，果實緊實，捏下去不會出水破裂。
擴充套件知識：
一、桃子的功效與作用：
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用；
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
3、桃含鉀多，含鈉少；
4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用；
5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降。
二、不適合吃桃子的人群：
1、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
3、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
4、易過敏人群。有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。
1、看顏色：顏色不是越紅就越好吃，紅只能說明Sunny照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，並且還有黃色相見。
2、聞味道：成熟的桃子會散發出自然的清香甘甜，有很多大大的 紅紅的桃子不見得會散發香味。
3、看表面：一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出現小裂口或者小坑娃的說明口感比較好。
4、掂分量：水果儘量選擇中等個體的比較保險，同樣個頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
5、看桃毛：新鮮的桃子，表面都會有一層密集的小絨毛保護果實，如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了，說明桃子不新鮮了。
6、看軟硬：新鮮採摘的桃子，果實緊實，捏下去不會出水破裂。
擴充套件知識：
一、桃子的功效與作用：
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用；
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
3、桃含鉀多，含鈉少；
4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用；
5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降。
二、不適合吃桃子的人群：
1、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
3、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
4、易過敏人群。有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。