如果我說很多人心中最爛的拼多多都能異軍突起，甚至一度超越京東，你說能做還是不能做呢？！

就在上月，姑父經營了幾年的餐館關門了，而且是年後剛轉來市區開的新店。這種環境下，確實風險很大，但是如果你回本有方，善於經營，有什麼不敢做的呢？！

記得馬雲還是誰說過，“沒有風險的生意不叫生意”，想賺錢就得敢闖敢拼，有了這股子勁，天下無不可做之生意。

當然，你得有足夠的資金，能找到足夠好的門面。不然別肓目的前行！

談起飲食行業，自以為除了服務到家外，口感必須保持，不然肯定沒戲。

如果題主有這個自信跟廚藝功底，支援你開！開好一定賺！千萬不要小看了任何人。在這個開放、互聯互通的時代，你有更多的機會成長。所以，老鐵們加油哦！

而且現如今美團，餓了麼等眾多外賣軟體開始普及，在做好線下的同時，也要積極開發線上產品，原因是今年的疫情爆發，導致外賣的銷售業績直線上升，這也是商機。

第一，通過這次疫情，餐飲行業大洗牌，很多餐飲倒了，留出來一片空白市場，已經有很多老闆看準時機，拿下鋪子，第二，人們在家裡憋久了，出來消費的次數就比以前更高了。第三，疫情期間，人們叫外賣習慣了，所以很長一段時間都會依賴餐館，自己不想做飯了。

總的來說，疫情過後，餐飲，特別是火鍋類餐飲會爆發式增長，市場機會很大。

今年餐飲不好做，受疫情影響，老店都難以維持，新店投入大，又沒客源，拿什麼維持開支。今年不宜創業，守著一份工作撐不著餓不死地先生活下去再說。有夢想等大環境好了再去開店。

不敢。據我考察疫情讓很多人回家吃飯。不敢聚集，雖然國家已經鼓勵刺激餐飲等經濟但是很多人還是謹慎。

而且今年的人力不好找，原材料價格飄忽不定，所以開店的風險還是很大！

餐飲業普遍不好做，因為現在很多店鋪經營的品相差不多，沒有太多的差異化。但時勢造英雄，敢拼才能贏，現在很多餐飲業都無法去大廚化，批量化生產，只要能抓住痛點並下手，我覺得還是可以一試的。個人看法，僅供參考。

你好很高興回答這個問題！先從市場環境來講，疫情期間肯定經濟環境不太好，同時也淘汰了一批競爭對手！餐飲競爭不至於白熱化！其次疫情過去之後最先恢復的就是餐飲行業！有可能會引發新的井噴！

其次從經營角度去講，會經營的永遠都在想辦法，如何經營的更有起色，不會經營的總惦記不好乾！

所以我覺得，小投資的餐飲未來是趨勢肯定可以幹！

對於這個問題，既然你問了那我就答了，今年疫情到目前為止沒有結束的跡象，國外現在更為嚴重，國內也是是好是壞，個別病例還是有發生，今年餐飲行業衝擊很大

每天都有新開張的店，也每天都有關門的店，所以並不是今年的餐飲好不好做，而是看你怎麼做。不要被疫情的假象所迷倒，我們要做的是，在這種情況下，如果你要做餐飲，應該做什麼樣的創新，是模式創新，還是菜品創新還是服務創新。只有創新才能會讓你走出來。

不管你是大規模的餐飲連鎖，還是小規模的街邊小店，創新都是可能實現的。最好的辦法是瞭解一下週邊的環境。尤其是人群結構，口味的偏好，還有你的進貨渠道，成本控制著等等這些。

比如說老鄉雞去年那麼火，不是因為他去年火。而是他之前的十幾年積累下來的一個結果，我們看到人家做的好，一定要去看一看他之前的歷史是什麼樣子的，但是怎麼樣一步一個腳印走出來的，這個才是最重要的。千萬不要被現在那些商業上成功的案例所迷惑。

他們展示給你的只是一個很淺的資料，這些資料真的就是做好看用的，你去翻一翻他們的歷史，就知道他們現在做的怎麼樣。

如果你有金融知識的話，你更可以去查詢一下他們的財務報表。通過內部的渠道弄到他們的財務報表，你就可以看到他們真正的財務健康狀況。不要被廣告不要被這些表面的東西所迷惑。有些企業看起來轟轟烈烈，熱熱鬧鬧，但實際上它撐不了多久。

餐飲其實影響呢是有，但並不大，畢竟民以食為天 即使再怎麼樣我們都是得吃的，只不過消費的模式變了，有些是以外賣為主了，同時要看你的菜色口味能否吸引人家，這才是重點