這個當然是黃陂橫店的鴨子煲了，好吃又實惠的！具體位置還真不好說,反正到了橫店正街上,問別個吃鴨子煲的地方,別個會告訴你的,那裡有好幾家. [鴨子煲的做法]：主料：光鴨 老鴨煲輔料：酸蘿蔔、金華火腿、香菇、幹筍調料：蔥、姜、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、雞精、高湯、食用油工具：竹籤做法將酸蘿蔔、火腿、香菇洗淨切成絲和片，幹筍洗淨切成絲，蔥、姜洗淨切成段和片；製作材料將酸蘿蔔絲、火腿絲、香菇絲、幹筍絲塞進鴨肚子裡，用竹籤封住；坐砂鍋點火倒入高湯、香菇片、酸蘿蔔片、火腿片煮5個小時後，撈出鍋裡的輔料，放入鴨子，加入少 許鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、再煲6－8個小時。食用前淋入香菜末即可。燉老鴨時，放入火腿肉或臘肉，能增加鴨肉的鮮香味。老鴨湯夏天吃可以滋陰降燥，緩解暑熱。如果有新鮮的粽子葉，可以放兩張墊在煲底，增加清香的風味