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  • 1 # 使用者5189048797546

    女性的魅力有很多種方式,會做飯就是其中非常重要的一種,會做飯的女性: 可以節省家庭的開支 花同樣的錢,外面一餐的錢,可以抵上家裡一個星期的伙食費了。 可以提升家庭健康水平 自己做的東西肯定要比外面乾淨的多,杜絕地溝油。 可以鍛鍊自己的身體 做飯時,刷鍋、洗菜、烹調以及收拾廚房這些工序加在一起,所需的運動量不亞於1000米短跑。 可以提升生活的情調 說實話,對於現代人來說,能有時間在家裡做一次飯已經變的很奢侈,所以有時候做飯與其說是勞累,還不如說是一種生活情調,做出各種花樣的美食,會給自己帶來一種心理上的滿足感。 可以促進家庭的和睦 所謂“拿人家的手短,吃人家的嘴短”,你辛辛苦苦做飯,在家人自然有話語權,受家人歡迎,家庭關係也變的和睦起來。 不過在婦女解放與個性化獨立的現代社會,女性離砧板、廚房越來越遠,男人和女人做飯的義務是一樣的,女人做不做飯決定權在自己手上,而不是理所應當。 經常做飯的女性,雖然有以上很多好處外,但也有影響身體健康的隱患,得時刻注意起來: 很多女性不願意下廚,倒不是因為懶,而是炒菜時的油煙對面板有很大的損壞: 油煙中的焦油、苯等有害物質會粘附在面板上,堵塞毛孔,影響面板的呼吸,這會導致面板變的粗糙、出現皺紋以及黑色素轉色斑等,最終使女性老的更快。 此外,油煙吸到肺部,有時候比香菸更傷肺,大大增加患癌的風險。而且實驗證明,經常做菜的人,更容易發胖,很多人菜做好了,肚子也已經飽了,就是吸油煙吸飽了。 廚房5大禁忌,千萬不能做 1,炒完菜不刷鍋直接炒 很多人為了方便省事,炒完一道菜後直接炒下一道菜,其實這樣做的危害非常大,因為鍋表面附著油脂和食物殘渣,當再次高溫加熱時,會產生苯並芘等致癌物,然後被吃進胃裡。 2,炒完菜立刻關掉油煙機 油煙機並不能立馬洗掉廚房中的有害物質,需要再開一會,寶姐建議再開5到10分鐘吧,這樣就能徹底的吸掉有害物質了。 3,油冒煙時才下鍋 很多人燒菜都會把油燒的辣一點再下菜,也就是等到冒煙才下鍋,其實油也有油點,到了200度開始冒煙,這時候油脂會發生化學變化,產生更多的有害物質,而菜最多能接受180度的溫度,冒煙的油會破壞蔬菜的維生素,使菜的營養不在。 4,剩下的油繼續用來炒菜 很多人為了節省油,會對剩下的油重複使用,其實這樣是非常不可取的,因為油經過高溫加熱會產生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產物,當繼續使用這種油高溫烹調時,致癌物產量會急劇增加。 5,戴首飾做菜 人怕油煙,你的首飾更怕,除此之外,首飾還怕高溫,在高溫和油煙的煎熬下,你的首飾就會受到很大的摧殘,下面這幾款首飾,最好不要戴到廚房裡: 鑽石:鑽石的硬度雖然高,但卻非常的怕油,因為鑽石有親油的特徵,容易吸附油漬,影響鑽石的光澤。 祖母綠:祖母綠雖然名貴,但特別嬌氣,很怕高溫,高溫會使祖母綠內部水分流失,增加裂隙,甚至直接開裂,所以對待祖母綠要防高溫防磕碰。 蜜蠟:蜜蠟是不透明的樹脂琥珀,因為是樹脂,熔點低,所以極為怕高溫,有時候一個大的溫差都能把蜜蠟摧毀,更別說高溫了。還有蜜蠟的硬度也低,要儘量防止磕碰。 珍珠:珍珠和蜜蠟一樣,都屬於有機寶石,熔點低,怕油煙高溫和磕碰,油煙也會侵蝕珍珠的光澤,使珍珠發黃。 翡翠:翡翠屬於硬玉,在晶體的穩定性上還是不錯的,一般的高溫影響不了它,但油煙這個東西因為分子非常細,還是很容易侵入翡翠內部的,對翡翠的質地、透明度都會產生影響,時間長了甚至會降種。 木質首飾:一般來說,像小葉紫檀、星月菩提、核桃等,在質地的穩定性上,肯定沒法和寶石玉石相比的,都應該禁水禁油禁高溫。 寶姐教你挽救廚房 使用新鮮油品:劣質的油在炒菜時會產生更多的有害物質,一般情況下越透明、異味越少的油質量越好,產生的油煙越少。 少用肥肉類食材:肥肉本身也會產生大量的油煙,而且肥肉吃多了也對身體不好,可以多做些蔬菜,不僅能減少油煙,蔬菜對女性的面板也好。 及時清理廚房:廚房內的油垢也會分泌出無形的油煙,就像二手菸一樣,對身體同樣有著危害,所以每次做完飯後,就要把廚房清理乾淨。 保持廚房的通風:首先保持油煙機的最大功率,其次窗戶要開啟的大些,冬天不要因為冷,只留條縫。 寶姐私語:做飯是一種生活情調,而不是義務,讓自己做一個健康又美麗的“廚娘”吧!

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