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  • 1 # 中韓國際紋繡微整培訓機構

    備好煮肉料一份:八角2個,花椒30粒左右,草果2粒,豆蔻2粒,幹辣椒2個,小茴香1小勺,香葉5片,桂皮2段,丁香5粒

    步驟2

    把煮肉料放入水裡,大火煮開後小火煮5分鐘

    步驟3

    放入鹽和糖,煮一下讓其融化即可關火

    步驟4

    生花生米放入滷水裡,浸泡一天,讓其充分入味

    步驟5

    泡了一天的花生米撈出控水

    步驟6

    放在筐裡,在太陽下曬乾。我曬了兩天。如果太陽好,一天就曬乾了

    步驟7

    曬乾的花生米還需要炒,我用麵包機的自動翻炒功能炒的,也可以烤箱烤,烤箱的話150度大約烤20分鐘。時間和溫度要靈活掌握,這主要是取決於花生米曬乾的程度

    步驟8

    翻炒了一小時,花生米變得香酥了。晾涼後密封儲存,隨吃隨取就行啦

  • 2 # 乖巧雲朵k

    花生洗淨倒入砂鍋中加入水,水量蓋過花生即可。

    步驟 2

    加入適量鹽、生薑、蔥、八角、桂皮、花椒、五香粉大火煮開轉小火煮20分鐘即可。快煮好時滴點醋調個味。

    步驟 3

    煮好的花生不急著倒滷水,泡上一夜幫助入味,第二天再潷出滷水就好。

  • 3 # y萌萌

    先備好煮肉料一份:八角2個,花椒30粒左右,草果2粒,豆蔻2粒,幹辣椒2個,小茴香1小勺,香葉5片,桂皮2段,丁香5粒

    步驟2

    把煮肉料放入水裡,大火煮開後小火煮5分鐘

    步驟3

    放入鹽和糖,煮一下讓其融化即可關火

    步驟4

    生花生米放入滷水裡,浸泡一天,讓其充分入味

    步驟5

    泡了一天的花生米撈出控水

    步驟6

    放在筐裡,在太陽下曬乾。我曬了兩天。如果太陽好,一天就曬乾了

    步驟7

    曬乾的花生米還需要炒,我用麵包機的自動翻炒功能炒的,也可以烤箱烤,烤箱的話150度大約烤20分鐘。時間和溫度要靈活掌握,這主要是取決於花生米曬乾的程度

    步驟8

    翻炒了一小時,花生米變得香酥了。晾涼後密封儲存,隨吃隨取就行啦

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