需要準備的資料：

1、《食品經營許可證申請書》

2、法人身份證影印件

3、營業執照副本影印件或者核名通知單

4、健康證、培訓證兩人以上。有的地方一個人也可以，具體看當地工商局的要求。

5、餐飲類的食品經營許可證需要近三個月場地的水電費發票、潲水合同。

6、經營場地的產權證明。

7、租賃合同。

8、場地平面圖。

9、空間、平面佈局和操作流程。

10、所用餐具檢測證明。

11、食品安全管理制度文字

第一步、資料準備好之後，就可以拿去工商局排隊提交了。

第二步、根據地區不同，有些工商局可能要求店裡面要有老鼠籠、公示牌、滅蚊燈和帶蓋子的垃圾桶。貴陽這邊都需要這樣來佈置，並且拍攝成照片打印出來，提交資料的時候跟著提交。

第三部、把資料都提交之後需要再去工商局開場勘表。後續就等著市場監督管理局的人員親自去現場場勘就可以了。場勘要求都很嚴，室內衛生必須整潔、菜品離地面必須超過25公分，離牆面十公分。生食熟食必須分開。有冷凍的食品必須擁有冷藏櫃。需要加工的必須有油煙機。並且切菜的地方離水池一米距離以上。

第四步、場勘過了後需要籤個字，然後市場監督管理局的人員會告知你什麼時候去領執照就可以了。

食品經營許可證從辦理上來說，資料多一些而且辦理起來也沒那麼好辦理，中間可能涉及整改和公關什麼的。