大寒，是全年二十四節氣中的最後一個節氣。

每年公曆1月20日前後，太陽到達黃經300°時，即為大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前（小寒）。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是中國部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。中文名 大寒 外文名 Great Cold 代表寓意 天氣嚴寒，最寒冷的時期到來 氣候特點 雨雪天氣、大風降溫 季 節 冬季 時 間 每年1月19~21日 太陽位置 太陽到達黃經300° 前一節氣 小寒 後一節氣 立春 風俗活動 尾牙祭 風俗食物 臘八粥 農事活動 加強牲畜、越冬作物防寒防凍 養 生 神志深藏於內，避免急躁發怒 三 候 雞乳；徵鳥厲疾；水澤腹堅 屬 性 農曆二十四節氣的十二月中氣