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1 # 更改名字123564321
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2 # 我以我心待明月
其實這裡面也有一個小典故,傳說秦檜殺的岳飛被判砍頭,就在砍頭的時候,看見一隻打鳴的公雞,秦檜一下跳進雞嘴巴里,化作一個白仁(其實就是雞腦)當然這只是一個傳說典故。
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3 # 寒冬臘月晴天
傳說秦檜殺了岳飛要砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜。
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4 # 漢英字理解碼教學
傳說秦檜殺了岳飛要砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜。
還有另一民間傳說,岳飛被秦檜夫婦施計殺害於風波亭,軍民對此無不義憤填膺。臨安一戶飲食攤販得知訊息後也深感不忿,就搓捏了形如秦檜和王氏的兩個麵人,絞在一起放入油鍋裡炸,並稱之為“油炸檜”。
人們為了發洩憤怒,便爭相購買。隨著顧客越來越多,店鋪就簡化製作工序,直接把兩條面纏繞起來油炸,成為現今常見的炸油條。至今,有些地方仍有把油條稱為油炸檜或油炸鬼。
其實,油條的起源要遠遠早於宋朝。早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰在《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。唐代劉禹錫(一說蘇軾)也在詩歌《寒具》中描述過油條的形狀及製作過程。 但毫無疑問,油炸檜、油炸鬼之名是始於南宋時期,且和秦檜密切相關。
擴充套件資料:
雞頭中的白仁被叫做秦檜。
秦檜是一個歷史上出賣國家,誣陷精忠大帥慘死風波亭的罪魁禍首的大奸臣。人們把他視為了漢奸的鼻祖,一直仇恨著他。但是其實真正的罪魁禍首是當時宋朝掌權的皇帝。皇帝因為自己的哥哥父親被擄走,才使他坐上了皇位。
對待權力的寶座他是不忍心離開的。而岳飛的一生理想就是迎回當時被擄走的兩個皇帝,使大宋變的強大。這也是當時士大夫和百姓的主流觀點。但這也是與繼任的皇帝個人利益相沖突的。所以在皇帝的默許與縱容之下才有了秦檜領回領導意圖,推波助瀾的陷害。
至今秦檜和他妻子的銅像還在向著世人下跪懺悔自己的罪行。而為什麼大家都說雞頭裡面有一個秦檜呢?第一個傳說:傳說當時岳飛在斬首風波亭的時候,秦檜在家中十分忐忑,一直在家裡的院子裡面走來走去。
當嶽大帥人頭落下的一刻天空打了一道雷,嚇了秦檜一跳,更在這時候,家裡的公雞衝著他打鳴。秦檜回身面對著打鳴不止的公雞被活活嚇死了。
而死後更是被吸入了雞嘴裡面,化作了一個白仁,而那個白色的仁卻像是一個人被倒綁著雙肩向人磕頭懺悔的模樣,因為形象的相近所以大家也把它稱作秦檜。
還有一個神話版的說法,說是秦檜死後被帶到了地府之中,被責問陷害忠良的罪責。但是他是一個巧舌如簧的人。面對著指責卻聲淚俱下的懺悔,並要求轉世為人,改正自己的過錯。當時地府的差役一時不慎,便口頭答應了。
但是也有所反悔,便說:罪責本該是變作雞,一直低頭才能進食。但是答應也不能不算,就讓化作雞頭中的小人,世世代代隨著雞頭低下啄米來向世人懺悔。當銅像自然裂開,贖罪才算終止,才能再生為人。
這就是雞頭裡面秦檜白仁的神話版本的傳說。其實雞頭裡面的白仁形狀長得像一個小人被綁著肩膀做懺悔的模樣只是巧合。那是一種松果體,裡面含有褪黑素的成分,能夠幫助雞對太Sunny照有更強烈的感知度。這也是一到早晨日出的一刻雞打鳴的原因所在。
那個白仁其實也是一種藥材,多吃可以治療驚嚇造成的癲癇和小孩在夜晚啼哭的情況。
最早的那個白仁其實是北京的拉洋車的苦力人的下酒的小菜。也是因為它的外形獨特才被比作了大奸臣秦檜。
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5 # 喵九超級無敵帥
傳說當時岳飛在斬首風波亭的時候,秦檜在家中十分忐忑,一直在家裡的院子裡面走來走去。
當嶽大帥人頭落下的一刻天空打了一道雷,嚇了秦檜一跳,更在這時候,家裡的公雞衝著他打鳴。秦檜回身面對著打鳴不止的公雞被活活嚇死了。
而死後更是被吸入了雞嘴裡面,化作了一個白仁,而那個白色的仁卻像是一個人被倒綁著雙肩向人磕頭懺悔的模樣,因為形象的相近所以大家也把它稱作秦檜。
還有一個神話版的說法,說是秦檜死後被帶到了地府之中,被責問陷害忠良的罪責。但是他是一個巧舌如簧的人。面對著指責卻聲淚俱下的懺悔,並要求轉世為人,改正自己的過錯。當時地府的差役一時不慎,便口頭答應了。
但是也有所反悔,便說:罪責本該是變作雞,一直低頭才能進食。但是答應也不能不算,就讓化作雞頭中的小人,世世代代隨著雞頭低下啄米來向世人懺悔。當銅像自然裂開,贖罪才算終止,才能再生為人。
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6 # 9888178518830
傳說秦檜殺了岳飛要砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜
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7 # 泱泱大國崛起
傳說秦檜殺了岳飛要砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜
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8 # 老張
傳說秦檜殺了岳飛要砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜。
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9 # 快樂L1
雞頭裡面的秦檜,其實這裡面也有一個小典故,傳說秦檜殺的岳飛被判砍頭,就在砍頭的時候,看見一隻打鳴的公雞,秦檜一下跳進雞嘴巴里,化作一個白仁(其實就是雞腦)當然這只是一個傳說典故。
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10 # 使用者8817237084689
傳說秦檜殺了岳飛要被砍頭,結果砍頭的時候一個公雞打鳴,秦檜一下跳進了雞嘴巴里吃雞的時候注意把這雞腦子剝開,如果腦漿完整,形狀特別像一個跪著綁著手的小人,所以人們就把這雞腦叫秦檜
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其實雞腦袋裡面並沒有真正的秦檜,只是雞頭裡面白仁的形狀像一個被綁著的小人,和下跪懺悔的秦檜相似,也許這只是一個巧合。所以說就有了“雞腦袋裡有秦檜”的說法。