維生素，是人體日常需要的一種有機化合物。可促進紅細胞的發育，預防惡性貧血，增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質。

人體日常所需要的維生素多種多樣，主要分為兩大類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。脂溶性維生素有維生素A(胡蘿蔔素）、D、 E、K等4種。水溶性維生素有維生素B1,B2,B3,B5,B6,B11,B12、膽鹼、維生素H及維生素C等10種。

你問的是多種維生素，我們就暫且理解為包括脂溶和水溶性維生素。

下面介紹下幾種常見的幾種維生素在我們體內產生的作用。

(1)脂溶性維生素

①維生素A。其生理功用是維持眼睛在黑暗情況下的視力；維持上皮組織的正常結構；促進生長髮育。維生素A缺乏會引起乾眼病、夜盲症、上皮增生角化等症。

②維生素D。其生理功能是促進食物中鈣磷的吸收；促進骨骼的生長髮育。維生素D缺乏會使兒童易患佝僂病，成年人得骨軟化病。

④維生素K。其生理功能是促成肝臟合成凝血酶元等。缺乏維生素K，出血不容易止血、血液不容易凝固。

(2)水溶性維生素

①維生素B1。其生理功用可促進體內糖的氧化，增進食慾。缺乏維生素B1時，易導致多發性神經炎、腳氣病、腸胃功能障礙。

②維生素B2。其生理功效是構成黃酶類輔基的成分，在生物氧化過程中起傳遞氫的作用。缺乏維生素B2，容易患有口角炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。

④泛酸。其生理功用是構成輔酶A的成分。目前尚未發現缺乏症。

⑤維生素B6。其生理功用是構成氨基酸轉氨酶和脫羧酶的輔酶成分。沒有發現過缺乏症，可用於止吐。

⑥葉酸。其生理功用是與紅色球的成熟有關。缺乏維生素葉酸，可造成巨紅細胞性貧血。

⑦維生素B12。其生理功用與紅色球的成熟有關。缺乏維生素B12可導致巨紅細胞性貧血、惡性貧血。

瞭解了這麼多維生素的作用，應該不難理解多種維生素吃了對身體是有好處的。

當然只有正確的補充身體所需要的維生素才能對我們的身體帶來好處。