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1 # 手機使用者瑞雪青松
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2 # 檸檬月a
首先你去飯店看做一盤魚·一盤泥鰍·一盤田螺用了多少油、還有多少調料…70年代初·4口之家一年一斤食用油的有很多·味精那時還沒有在農村出現·外地調料更別想·誰敢用半年的食用油做一盤魚·?你可以做一盤魚除了鹽別的調味料都不加·連來他3頓試試.不過吐了別找我
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3 # 與白共舞的大媽大叔
吃，怎麼沒人吃。那時候我們就光著腳丫去捉魚、泥鰍等……
但是，大人們是沒有時間的。他們要忙著掙工分，掙口糧……一年時間天天有活幹，早出晚歸，農忙播種收糧，農閒整溝挖塘——大興水利……一天到晚，一年四季，又忙又累，沒時間，沒精力去搞魚搞蝦……
我記得我們當地有句老話：撿田螺就要約好夥計。那時候的魚和泥鰍很多，是因為農藥和化肥用得少，生態環境要好得多……現在的農藥和化肥一下水田，小魚小蝦全翻白朝天——那裡還能活呀！
我記得：大人們橫插秧田時，腰間就有一竹簍，捉了魚或泥鰍就裝入竹簍裡……在那年代，犁田時連青蛙就抓住，拿回家用火燒來吃……
歸其原因，不是不吃。一是生態環境好，魚蝦泥鰍多，逢下雨漲水，田缺用揹簍就能撿很多魚……二一個是人們沒有現在人這麼多空閒時間，如若不信，你問一問經過那年代的人——忙忙碌碌掙工分，家庭勞動力少的，孩子多，那樣的家庭，一年四季幹了還走不脫，還要拿錢買口稂。
在災荒年，連野菜都吃，何況魚蝦田螺呢？
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4 # 隨緣人1962
老爸告訴我:河裡的魚骨硬肉腥，那有家鄉的禾花魚和山塘用青草喂的魚的肉鮮甜肉脆味美好吃，田螺泥腥味重就更少有人去嘗吃了，平常想吃魚，拿起魚網往山塘中一放，鮮蹦活跳的魚就上來了，想吃那條抓那條，真的難有那時的田園生活情景了，現在想想都甜。
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5 # 益言興幫
不是無人食，是它們的生長環境好繁殖快，物多價賤而已。後期因農藥濫用它們生存環境惡劣，變成稀缺物種價錢隨之升高。給人們的錯覺是越來越多人食。
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6 # 缸月
以前也吃啊，到河溝裡面摸田螺，，田溝裡面摸泥鰍，小河的衰草裡面撈河蝦，小水塘裡霍水抓鯽魚，種晚禾耕耙田的時候，經常有反白的鯽魚、泥鰍，搞一碗很容易。搞多了還給雞鴨吃呢。
不是不吃。那個時候生態好，電魚藥魚的少，用也用茶樹枯餅煮水藥魚，藥昏了頭過陣子又撲稜撲稜遊走了，更加沒有搞魚去賣賺錢的，光村子裡面的人，吃的了多少。繁雜生長打撈能夠平衡。
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7 # 吳忌之言
因為那個時候經濟較為困難，缺少烹製這些食材的油和作料，人們總是想吃一些油水比較重的食品來增加營養，還有一個原因就是那時人們只求一個“飽”字，以主食肉類為主，對這些泥鰍，田螺之類不感興趣。
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8 # 拓荒牛8888
不是沒人吃，關鍵無人賣。即使街市有，居民無錢買。物質匱乏啊。那個年代，吃肉要肉票，吃豆腐要豆腐票，穿衣要布票，配的糧食不夠，還要拿糧票等等物質必持票。泥鰍田螺費油、費柴，家中過日子除了鹽及香油，其它佐料一切歸零。
這就是原因。
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9 # 防松螺絲總彙
提問者問的是外國還是外星球？60後的我，那個時候放學回家不是上樹捉鳥就是下河摸魚，田螺、泥鰍家裡沒油煮，找一把幹野草生火，烤熟了就吃，現在的山珍海味哪有那麼香。那個時候農曆三、四月份插秧前水田裡要撒一次石灰，田中的泥鰍就被藥死了，每天中午和晚上放學要跑好幾裡地撿石灰泥鰍。提問者說沒人吃，提問者可能出生沒多，所謂後生不知先生苦，大概如此吧。
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10 # 李志盱
提主又亂說話了，怎麼70年代河裡的魚丶泥鰍丶田螺沒人吃？我們農村人哪時的糧食除了上交國家公糧後，糧食根本不夠吃，正好想多抓些魚蝦配合自種的蔬菜充飢呢，我是農村出來的，我知道農村的一切情況。
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11 # 大海牢真
那些東西都是寒性食品，現在人虛火都大，圖一時之快
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12 # 智慧星空Tk
你確定沒人吃嗎，我鄉下缺物，沒放過它們。1
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13 # 滿江紅127216706
你肯定覺得無人吃？我廣東六零後。
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14 # 清爽葉子Q
怎麼沒人吃？你不知道不等於沒有。或者是說你們那邊不吃，不代表別的地方也不吃。或許你們那邊的認知差了點。
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15 # 風度翩翩的朱頂紅
很多原因是沒油沒調料做出來腥氣所以沒人吃
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16 # 煙兒冒冒
我們捉來丟灶孔裡，埋在柴火灰中，烤熟了那叫一個香，但正二八經做菜的沒有，因為沒油
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17 # 隨風獨自涼
沒有油，你是打算清蒸還是白灼？
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在70年代前，人們不吃泥鰍、田螺這是事實，但要問為啥？應該就是人們對這種東西的認知問題，這就跟70年代裡，有很多農村人殺豬、殺雞，不吃雞爪子、豬手一樣，另一方面，人們覺得他們是吃泥長大的，有點忌諱，所以，就沒人願意吃。
有的地方還有一種另類說法，說泥鰍像蛇一樣，有靈性，吃了對人不好，沒人敢吃，那個年代科學也不那麼發達，也不懂什麼東西有什麼營養之類的，在者那個年代資訊也不暢通，既是有敢吃的，也傳不出多遠，人們只認為不能吃。