1,讓消費者覺得便宜滿足他“趨利避害”的心理。眾所周知,人性的弱點中,有一條是“趨利避害”。如何理解?總之,最大限度地發揮自身的利益,最大限度地降低風險。換句話說,消費者總是喜歡“便宜”。即使有人有錢,都希望一個產品或服務的價效比越高越好!
2,增加客戶的滿意度,避免客戶胡亂搭配,不要讓消費者下單;有人在熟悉的餐館裡,在點菜的過程中,還出現了“埋雷”的情況。這是因為,當消費者想跳出與商家配套的套餐時,他們不會馬上點餐。不合理的搭配會導致很多紅色的“壞話”。我們可以看到,很多洋快餐品牌,在他們的搭配下,漢堡包和薯條似乎都是常規的操作,在人們的認知中,這樣的搭配有著最高的價效比。如果沒有商家的配套指導,很多消費者將走上“貴而不可吃”的道路。但此時企業最怕的事,不賺錢不關心,不可能砸招牌。因此,如果不想為顧客的“亂鴛鴦譜”買單,就應該合理搭配產品,透過這樣的套餐為消費者創造良好的用餐滿意度。
3,“以舊帶新”套餐模式;人們對奇怪的東西總是有天然的抵抗力,特別是在訂購的過程中。畢竟,沒有人願意成為第一個吃螃蟹的人。而包裝的出現,可以“潤物細無聲”地推廣新產品。這樣的組合不僅可以有效降低客戶的阻力,而且可以實現新產品的穩定輸出。
總結;正是這樣的套餐組合,使得眾多餐飲巨頭都實現了產品的更新和迭代。如今,“一招一吃一整天”的時代已經不復存在了。只有不斷創新,才是餐飲品牌生存的唯一法則。
1,讓消費者覺得便宜滿足他“趨利避害”的心理。眾所周知,人性的弱點中,有一條是“趨利避害”。如何理解?總之,最大限度地發揮自身的利益,最大限度地降低風險。換句話說,消費者總是喜歡“便宜”。即使有人有錢,都希望一個產品或服務的價效比越高越好!
2,增加客戶的滿意度,避免客戶胡亂搭配,不要讓消費者下單;有人在熟悉的餐館裡,在點菜的過程中,還出現了“埋雷”的情況。這是因為,當消費者想跳出與商家配套的套餐時,他們不會馬上點餐。不合理的搭配會導致很多紅色的“壞話”。我們可以看到,很多洋快餐品牌,在他們的搭配下,漢堡包和薯條似乎都是常規的操作,在人們的認知中,這樣的搭配有著最高的價效比。如果沒有商家的配套指導,很多消費者將走上“貴而不可吃”的道路。但此時企業最怕的事,不賺錢不關心,不可能砸招牌。因此,如果不想為顧客的“亂鴛鴦譜”買單,就應該合理搭配產品,透過這樣的套餐為消費者創造良好的用餐滿意度。
3,“以舊帶新”套餐模式;人們對奇怪的東西總是有天然的抵抗力,特別是在訂購的過程中。畢竟,沒有人願意成為第一個吃螃蟹的人。而包裝的出現,可以“潤物細無聲”地推廣新產品。這樣的組合不僅可以有效降低客戶的阻力,而且可以實現新產品的穩定輸出。
總結;正是這樣的套餐組合,使得眾多餐飲巨頭都實現了產品的更新和迭代。如今,“一招一吃一整天”的時代已經不復存在了。只有不斷創新,才是餐飲品牌生存的唯一法則。