一、選擇優質品種。依據品種特性，可以選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀、綠風等。
二、合理控制種植密度。主花球採收後，植株株型適當分散，這樣才能有利於側枝花球生長髮育。因此需採收側枝的品種，定植時要疏密適中，過密會造成植株通風不良，側枝花球莖稈細弱，易開散，影響品質。一般以株距55釐米，行距60釐米，即每畝種植2100至2200株為宜。
三、肥水管理。主花球採收後，基肥和前期追肥已基本消耗完，採收側枝必須加施側枝肥。—般在60%-70%的主花球採收後追施側枝肥，既可滿足側枝生長的需要，又能提高主花球的成品率。追肥以株施為主，畝施尿素10-15公斤和複合肥10公斤。在第一批側枝採收後，若側枝仍生長健壯，可再追施尿素每畝10公斤左右，採收第二批側枝。如此可採收4-5批側枝花球，總產量可達每畝500公斤左右。整個生長期要保持土壤溼潤，但田間不可積水。
四、病蟲害防治。植株生長的後期，病蟲害較多，採收側枝要特別重視病蟲害防治。西蘭花後期病害主要有黑腐病(採用80%必備600倍液防治)、霜黴病(採用50%世耘1500倍液防治)、菌核病(50%秀安1000倍液防治)。蟲害主要有小菜蛾(採用5%卡死克1200倍或24%雷通2500倍液防治)，菜青蟲(防治小菜蛾時兼治)。
一、選擇優質品種。依據品種特性，可以選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀、綠風等。
二、合理控制種植密度。主花球採收後，植株株型適當分散，這樣才能有利於側枝花球生長髮育。因此需採收側枝的品種，定植時要疏密適中，過密會造成植株通風不良，側枝花球莖稈細弱，易開散，影響品質。一般以株距55釐米，行距60釐米，即每畝種植2100至2200株為宜。
三、肥水管理。主花球採收後，基肥和前期追肥已基本消耗完，採收側枝必須加施側枝肥。—般在60%-70%的主花球採收後追施側枝肥，既可滿足側枝生長的需要，又能提高主花球的成品率。追肥以株施為主，畝施尿素10-15公斤和複合肥10公斤。在第一批側枝採收後，若側枝仍生長健壯，可再追施尿素每畝10公斤左右，採收第二批側枝。如此可採收4-5批側枝花球，總產量可達每畝500公斤左右。整個生長期要保持土壤溼潤，但田間不可積水。
四、病蟲害防治。植株生長的後期，病蟲害較多，採收側枝要特別重視病蟲害防治。西蘭花後期病害主要有黑腐病(採用80%必備600倍液防治)、霜黴病(採用50%世耘1500倍液防治)、菌核病(50%秀安1000倍液防治)。蟲害主要有小菜蛾(採用5%卡死克1200倍或24%雷通2500倍液防治)，菜青蟲(防治小菜蛾時兼治)。