菜豆為種子播種。在土壤溫度10度時就可以播種，一般在4月至6月都可播種，畝播種量為6.5-8公斤，要求播種深度在10-15釐米。 一、環境條件 1、溫度：菜豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低於5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長髮育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃,高於30或低於15授粉結實困難。特別適宜雲南的高原山區種植。 2．光照：屬自花授粉、短日照作物，並喜歡Sunny充足。日照時間越短，Sunny足，菜豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之，日照延長，Sunny不足，菜豆開花、結莢、成熟時間後延，枝葉徒長，甚致不能開花結莢。 3．水分：在全生育期內，菜豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分最多的時期。此時若缺水，對產量影響較大。而在雲南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。 4．土壤：菜豆根系比較發達，適於在土層深厚和排水良好的中壤型別的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸鹼度以中性和稍酸性為好。 二、技術特點 1．抓最佳節令、適時播種。在土壤溫度10度時就可以播種，一般在4月至6月都可播種，畝播種量為6.5-8公斤，要求播種深度在10-15釐米。 2．施足底肥，適時追肥。畝施農肥1500公斤左右，複合肥40-50公斤（磷肥30公斤，鉀肥10-15公斤）作底肥。追肥在始花期和結莢期適當追施兩次複合肥，每次每畝10-15公斤。 3．合理密植。要求作單壟或雙壟高墒栽培，行距為0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每畝1500-2200塘。可純種或與玉米、洋芋間套種（2：1，4：1）。 4．搭架和去頂。在主莖高30-40釐米或出現5-6片真葉時搭架,架高2米以上；在株高50釐米左右時摘除技頭。透過多次摘除新生枝頭，使植株形成矮灌叢狀，減少高度,增加開花結莢數。 5．及時防治病蟲草害（萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜蟲、豆莢螟、紅蜘蛛、綠豆象）。 三、病蟲防治 （一）主要害蟲 1、豆莢螟 主要以幼蟲蛀入莢內取食豆粒，莢內蛀孔外還堆積排洩的糞粒。可為害菜豆、扁豆、豇豆、碗豆及大豆等。 老熟幼蟲體長13-18毫米，紫紅色，前胸痛板中央有人字形黑斑，兩側各有1-2個黑斑。老熟幼蟲入土越冬，翌年羽化產卵於豆株上，孵化後為害。 旱年害蟲發生重於雨水多的年份。 防治方法 調整播種期，使莢期避開成蟲盛發期。在成蟲盛發期和卵孵化盛噴藥，可用90%晶體敵百蟲700-1000倍液或青豆一遍淨乳油2000倍液或20%殺滅菊酯3000-4000倍液，隔7-10天噴一次，連噴2-3次。 2、蚜蟲 主要寄主有蠶豆、豇豆、吸取鬥液，引起植株生長勢減弱，嚴重時停止生長，還傳播病毒病。 防治方法 以藥劑防治為主，常用藥劑有40%樂果乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑1000倍液，或50%避蚜霧3000倍液，連噴2-3次。 （二）主要病害 1、細菌性疫病（葉燒病） 可為害多種豆類，主要為害葉片、莖蔓和豆莢。葉上有漬狀斑點，病斑邊緣有黃色暈圈，乾燥時病部半透明，後穿孔，最後全葉乾枯似火燒狀。莖部病斑紅褐色，長條形，稍凹陷，後乾裂。豆莢病斑近圓形，稍凹陷，潮溼時病部可溢位黃色菌膿。 高溫多雨、缺肥、雜草多、蟲害重的田發病嚴重。 防治方法 選用耐病品種。消毒種子。田間始發病時用抗菌劑401 2000倍液，1：1：200波爾多液或80%代森鋅可溼粉劑800倍液，7天噴霧一次，53%金雷多米爾水分散粒劑600倍液，或72%克露800倍液。連噴2-3次。 2、炭疽病 主要發生在近地面的豆莢上，初由褐色小斑點擴大為近圓形斑，病斑中央凹陷，可穿過豆莢侵害種子，邊緣同心輪紋。葉片病斑多葉背沿葉脈呈多形擴充套件，由紅褐色變褐色，潮溼時病斑分泌紅色粘稠物，莖部上病斑稍凹陷，褐色。 炭疽病是真菌性病害。溫暖、高溼、多雨、多霧、多露的環境條件有利於發病。重茬、低窪、栽植過密、粘土地、管理粗放者，發病嚴重。 防治方法 實行輪作。種子消毒。增施磷鉀肥。發病初用1：1：200波爾多液，或50%多菌靈，或80%代森鋅可溫性粉劑800倍液，或炭枯寧800倍，或25%施保克1000倍液，每隔5-7天噴一次，連噴2-3次。 3、鏽病 主要為害葉片、莖和莢，以葉片受害最重，初期為黃白色小斑點，後漸成為黃褐色凸起的小皰，病斑表皮破裂，散出鐵鏽色粉末。後期產生較大的黑褐色凸斑，表皮破裂，會露出黑色粉粒。 高溫、高溼發病嚴重。露水多的天氣蔓延迅速。 防治方法 輪作倒茬。發病後用25%粉鏽寧2000倍液或40%敵唑酮4000倍液，或無鏽園1000倍液，20天噴一次，連噴2-3次。
菜豆為種子播種。在土壤溫度10度時就可以播種，一般在4月至6月都可播種，畝播種量為6.5-8公斤，要求播種深度在10-15釐米。 一、環境條件 1、溫度：菜豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低於5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長髮育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃,高於30或低於15授粉結實困難。特別適宜雲南的高原山區種植。 2．光照：屬自花授粉、短日照作物，並喜歡Sunny充足。日照時間越短，Sunny足，菜豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之，日照延長，Sunny不足，菜豆開花、結莢、成熟時間後延，枝葉徒長，甚致不能開花結莢。 3．水分：在全生育期內，菜豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分最多的時期。此時若缺水，對產量影響較大。而在雲南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。 4．土壤：菜豆根系比較發達，適於在土層深厚和排水良好的中壤型別的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸鹼度以中性和稍酸性為好。 二、技術特點 1．抓最佳節令、適時播種。在土壤溫度10度時就可以播種，一般在4月至6月都可播種，畝播種量為6.5-8公斤，要求播種深度在10-15釐米。 2．施足底肥，適時追肥。畝施農肥1500公斤左右，複合肥40-50公斤（磷肥30公斤，鉀肥10-15公斤）作底肥。追肥在始花期和結莢期適當追施兩次複合肥，每次每畝10-15公斤。 3．合理密植。要求作單壟或雙壟高墒栽培，行距為0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每畝1500-2200塘。可純種或與玉米、洋芋間套種（2：1，4：1）。 4．搭架和去頂。在主莖高30-40釐米或出現5-6片真葉時搭架,架高2米以上；在株高50釐米左右時摘除技頭。透過多次摘除新生枝頭，使植株形成矮灌叢狀，減少高度,增加開花結莢數。 5．及時防治病蟲草害（萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜蟲、豆莢螟、紅蜘蛛、綠豆象）。 三、病蟲防治 （一）主要害蟲 1、豆莢螟 主要以幼蟲蛀入莢內取食豆粒，莢內蛀孔外還堆積排洩的糞粒。可為害菜豆、扁豆、豇豆、碗豆及大豆等。 老熟幼蟲體長13-18毫米，紫紅色，前胸痛板中央有人字形黑斑，兩側各有1-2個黑斑。老熟幼蟲入土越冬，翌年羽化產卵於豆株上，孵化後為害。 旱年害蟲發生重於雨水多的年份。 防治方法 調整播種期，使莢期避開成蟲盛發期。在成蟲盛發期和卵孵化盛噴藥，可用90%晶體敵百蟲700-1000倍液或青豆一遍淨乳油2000倍液或20%殺滅菊酯3000-4000倍液，隔7-10天噴一次，連噴2-3次。 2、蚜蟲 主要寄主有蠶豆、豇豆、吸取鬥液，引起植株生長勢減弱，嚴重時停止生長，還傳播病毒病。 防治方法 以藥劑防治為主，常用藥劑有40%樂果乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑1000倍液，或50%避蚜霧3000倍液，連噴2-3次。 （二）主要病害 1、細菌性疫病（葉燒病） 可為害多種豆類，主要為害葉片、莖蔓和豆莢。葉上有漬狀斑點，病斑邊緣有黃色暈圈，乾燥時病部半透明，後穿孔，最後全葉乾枯似火燒狀。莖部病斑紅褐色，長條形，稍凹陷，後乾裂。豆莢病斑近圓形，稍凹陷，潮溼時病部可溢位黃色菌膿。 高溫多雨、缺肥、雜草多、蟲害重的田發病嚴重。 防治方法 選用耐病品種。消毒種子。田間始發病時用抗菌劑401 2000倍液，1：1：200波爾多液或80%代森鋅可溼粉劑800倍液，7天噴霧一次，53%金雷多米爾水分散粒劑600倍液，或72%克露800倍液。連噴2-3次。 2、炭疽病 主要發生在近地面的豆莢上，初由褐色小斑點擴大為近圓形斑，病斑中央凹陷，可穿過豆莢侵害種子，邊緣同心輪紋。葉片病斑多葉背沿葉脈呈多形擴充套件，由紅褐色變褐色，潮溼時病斑分泌紅色粘稠物，莖部上病斑稍凹陷，褐色。 炭疽病是真菌性病害。溫暖、高溼、多雨、多霧、多露的環境條件有利於發病。重茬、低窪、栽植過密、粘土地、管理粗放者，發病嚴重。 防治方法 實行輪作。種子消毒。增施磷鉀肥。發病初用1：1：200波爾多液，或50%多菌靈，或80%代森鋅可溫性粉劑800倍液，或炭枯寧800倍，或25%施保克1000倍液，每隔5-7天噴一次，連噴2-3次。 3、鏽病 主要為害葉片、莖和莢，以葉片受害最重，初期為黃白色小斑點，後漸成為黃褐色凸起的小皰，病斑表皮破裂，散出鐵鏽色粉末。後期產生較大的黑褐色凸斑，表皮破裂，會露出黑色粉粒。 高溫、高溼發病嚴重。露水多的天氣蔓延迅速。 防治方法 輪作倒茬。發病後用25%粉鏽寧2000倍液或40%敵唑酮4000倍液，或無鏽園1000倍液，20天噴一次，連噴2-3次。