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  • 1 # 巧婦曉梅

    就這個有碗米飯也可以吃一頓了,生活簡單吧!

    這個也簡單,開胃下飯

    這個倒是好吃就是得花點時間,前面兩個菜有時不多,簡單。這道菜要多花點時間,大慨兩個半小時左右可以做好。

    做法如下:先把豬肚用麵粉搓洗一下,在用清水沖洗乾淨,鍋里加入清水把豬肚放進去,倒料酒,放兩片生薑,蔥一顆,八角一顆,花椒幾顆適量,桂皮小塊,香葉兩片,生抽一勺,老抽一勺,鹽適量。先用大火煮,水開以後把鍋裡泡沫舀乾淨,在小火把豬肚煮熟,煮熟撈出切片,調味料有辣椒油,蔥薑蒜香菜適量,花椒粉適量,生抽適量,雞精適量,鹽適量,炸花生適量,放完調味料攪拌均勻就可以了。

  • 2 # CHENLONG4917

    砂鍋飩雞塊

    首先把雞塊洗乾淨,在拿出一個砂鍋,蔥薑蒜,香葉等十三中香料,青菜可以安自己的口味,如青椒等,砂鍋裡放少許油,先放香料炒香,放蔥薑蒜,在放雞塊等,青菜放完以後,在加生抽,醬油上色,鹽,辣椒等,蓋上鍋蓋大火燒開十分鐘,轉小火三十分鐘,就可以開吃了。

  • 3 # Grace睿思

    涼拌內酯豆腐

    簡單好吃還營養,把內酯豆腐反扣到盤子裡,拿細長刀子劃出方塊。然後準備好香蔥切碎,青線椒和小米椒切圈,放到豆腐上,然後炒鍋放油,放入花椒,自制的花椒油是秘訣,把熱花椒油澆到香蔥上,再放香醋,生抽,鹽,一點點糖,提鮮。用勺子吃,太鮮嫩可口。

  • 4 # 丹東退休大叔

    本人並非廚師,但是給老伴兒做了20年的飯。結婚後沒讓他下一次廚房。自己認為拿手的菜是砂鍋豆腐。兩塊錢搞定✌湯鮮豆腐嫩。吃過的都以為是廚師做的。

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