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  • 1 # 營養科孫海嵐

    小米算我們常常說的五穀雜糧的一種,當然不是那個賣數碼產品的小米品牌

    小米含豐富的維生素B族和膳食纖維,從中醫食療的角度來講:1.可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便。小米粥具有緩解噁心、嘔吐的功效。.2.健脾溫補:調養產婦虛寒體質,幫助恢復體力。

    我們推薦平常食用二米飯(指兩種以上的五穀雜糧搭配,如大米、小米,或大米、玉米磣等,並不是指米很二)。推薦食用全穀物食材,每天食用200-400g(其中全穀物和雜豆類50-150g,薯類50-150g)。

    海嵐提醒:1.蓮藕、土豆、山藥等澱粉類食物作為配菜食用時,請相應減少部分主食量,不然容易能量超標,長期以往就會超重甚至肥胖;2.小米營養價值再高也只是一種食物,單一食物的營養成分是不能滿足人體全部所需的,均衡的營養,平衡的膳食才是我們機體獲取給養的最佳途徑。

  • 2 # 兒童腫瘤家園

    小米是中國傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。中醫認為小米味甘、鹹,性寒涼,歸屬於肺經、胃經及腎經,具有和中益腎、除熱及解毒的作用,可以用於治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、腹滿食少、消渴、瀉痢及燙火傷等病症。現代營養學認為小米中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、氨基酸、粗纖維及多種礦物質元素,為人體提供了充足的營養物質,非常適合治療期及康復期小朋友食用。

  • 3 # 情繫黃土

    多吃雜糧,身體棒棒。小米粥是一種非常容易消化,而且對於胃腸道具有保護功能的食品,所以小米粥具有健脾養胃、滋陰補血以及安眠的效果。

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