一、種植條件

種植藤藤菜，周邊環境中必須保證光照因素，不能種植在光照不足的地方，還要保證好空氣溼度和環境溼度，種植時最好選在溫暖、降水量較多的地區。

二、選地整理

藤藤菜喜歡生長在富含有機質的肥沃土壤中，所以要選擇地勢平坦、優質肥沃的沙壤土來種植，提前翻耕整理土壤，去掉大塊的土塊。

三、施入肥料

土壤準備好後，將肥料補充好，施入腐熟的有機肥，這樣能使營養緩慢地釋放出來，維持植株正常的生長。

四、選擇品種

藤藤菜的品種很多，優勢點也不相同，所以要根據實際的情況選好品種，能保證好產量，種植後生長速度較快

藤菜的種植方法

喜高溫潮溼氣候，對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤溼潤而肥沃的粘壤土栽培。

　　生長適宜溫度為25～30℃，能耐35～40℃的高溫，10℃以下生長停滯，霜凍後植株枯死。喜光和長日照。對土壤要求不高。分枝能力強。

　　其栽培方式分旱栽和水植兩種,北方以旱栽為主,南方旱栽與水植並存;早熟栽培以旱栽為主,中、晚熟栽培多數採用水植。技術要點:1.播種、育苗旱栽多用種子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播種期一般在4月中、下旬。露地直播可採用條播或點播,行距30～35釐米,穴距15～20釐米,每穴點播3～4粒種子,播種後隨即澆水,7天左右即可出。

　　也可密播，待苗高17～20釐米時間拔採收。播種後覆蓋塑膠薄膜增溫、保溼，待幼苗出土後再把薄膜撤除。另外，亦可在生長期間摘取15釐米左右的頂梢扦插繁殖，只要扦插田土壤溼度適宜，插梢就會很快長出不定根，並抽出新梢。前期應及時中耕鬆土，提高地溫。

　　進入夏季，氣溫高，植株生長快，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水(空氣乾燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產量和品質)，並結合澆水進行追肥。秋季氣溫轉涼，要及時中耕除草和追肥，並注意防治紅蜘蛛等害蟲。空心菜採收期長，一般每次採收後，都要結合澆水畝施硫酸銨10公斤。