好養殖的蛋雞品種有以下幾種：1、北京白雞 北京白雞是北京市種禽公司在引進國外雞種的基礎上選育成的優良蛋用型雞。它具有體型小、耗料少、產蛋多、適應性強、遺傳穩定等特點。0-20周齡成活率94-98%，21-72周齡成活率90-93%，72周飼養日產蛋數300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。2、海蘭白雞 海蘭白雞是美國海蘭國際公司培育的，其特點是體型小、性情溫順、耗料少、抗病力強、產蛋多。育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克，達50%產蛋率日齡155天，高峰產蛋率93-94%，入舍雞80周齡產蛋數330-339枚，產蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。3、依莎褐蛋雞 依莎褐蛋雞是法國依莎褐公司培育出的四系配套雜交雞，是目前國際上優秀的高產蛋雞之一。0-20周齡成活率為98%，21-74周齡成活率為93%，76周齡入舍母雞產蛋數292枚，達50%產蛋率平均日齡168天，產蛋高峰周齡27周齡，高峰期產蛋率92%，74周齡產蛋率為66.5%4、海蘭褐蛋雞 海蘭褐蛋雞是美國海蘭國際公司培育的高產蛋雞。育成期成活率96-98%，產蛋期成活率95%，達50%產蛋率的日齡151天，高峰產蛋率93-96%，72周齡入舍雞產蛋數298枚，產蛋量19.4千克，80周齡入舍雞產蛋數355枚，產蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。5、黃金褐殼蛋雞 黃金褐殼蛋雞是美國迪卡布公司近年來為適應市場需要而研究推出的優良蛋雞新品種。育成期成活率99%，產蛋期成活率95%。達50%產蛋日齡145天，高峰期產蛋率93%，72周齡入舍雞產蛋數約305枚，產蛋量19.96千克。
好養殖的蛋雞品種有以下幾種：1、北京白雞 北京白雞是北京市種禽公司在引進國外雞種的基礎上選育成的優良蛋用型雞。它具有體型小、耗料少、產蛋多、適應性強、遺傳穩定等特點。0-20周齡成活率94-98%，21-72周齡成活率90-93%，72周飼養日產蛋數300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。2、海蘭白雞 海蘭白雞是美國海蘭國際公司培育的，其特點是體型小、性情溫順、耗料少、抗病力強、產蛋多。育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克，達50%產蛋率日齡155天，高峰產蛋率93-94%，入舍雞80周齡產蛋數330-339枚，產蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。3、依莎褐蛋雞 依莎褐蛋雞是法國依莎褐公司培育出的四系配套雜交雞，是目前國際上優秀的高產蛋雞之一。0-20周齡成活率為98%，21-74周齡成活率為93%，76周齡入舍母雞產蛋數292枚，達50%產蛋率平均日齡168天，產蛋高峰周齡27周齡，高峰期產蛋率92%，74周齡產蛋率為66.5%4、海蘭褐蛋雞 海蘭褐蛋雞是美國海蘭國際公司培育的高產蛋雞。育成期成活率96-98%，產蛋期成活率95%，達50%產蛋率的日齡151天，高峰產蛋率93-96%，72周齡入舍雞產蛋數298枚，產蛋量19.4千克，80周齡入舍雞產蛋數355枚，產蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。5、黃金褐殼蛋雞 黃金褐殼蛋雞是美國迪卡布公司近年來為適應市場需要而研究推出的優良蛋雞新品種。育成期成活率99%，產蛋期成活率95%。達50%產蛋日齡145天，高峰期產蛋率93%，72周齡入舍雞產蛋數約305枚，產蛋量19.96千克。
1.蛋雞是指飼養起來專門生蛋的雞，跟肉用雞不同，人們飼養蛋雞的主要課題是提高雞蛋質量和保持或提高產蛋量，而並非提高雞肉品質。雞蛋是飼養蛋雞的主要收入來源。2.蛋雞品種應該選擇體質健壯，抗病力強，覓食力強，蛋質好，產蛋率高，而且粗飼，適應當地環境的本地雞。3.中國蛋雞行業經過幾十年的快速發展，已連續 21 年成為禽蛋產量最多的國家。1980年至 2005 年，中國禽蛋產量年遞增速度為 7.8% ，受禽流感疫情的影響，近 2 年增速有所減緩，世界同期僅為 2.6% ，發達國家雞蛋存欄及產量已基本保持穩定，近十年已基本沒有增長。據聯合國糧農組織（ FAO ）統計資料，2005年中國禽蛋產量為 2879.5 萬噸，佔世界總產量的 44.5% ，其中雞蛋產量 2435 萬噸，佔世界雞蛋總產量的 41% 。1991年中國雞蛋人均佔有量為 8 公斤 ，首次超過了世界平均水平，1998年人均近 14 公斤 ，已超過發達國家的消費水平，2005年人均達 18.5 公斤 ，位居世界第二。